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Author: melissahuertass

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4 pasos sencillos para una neutralidad en carbono en la producción avícola

4 pasos sencillos para una neutralidad en carbono en la producción avícola

Fuente: Alltech Por siglos en el Reino Unido, la granja Wood Farm ha sido un pilar importante ubicada en el límite entre Cambridgeshire y Bedfordshire. En particular, Waresley –el tranquilo pueblo donde se encuentra Wood Farm– ya existía desde el año 1086, cuando fue registrado en el Domesday Book del rey Guillermo el Conquistador. Charles...

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Científicos de la UNMSM trabajan en prevención y detección del virus de la influenza A

Científicos de la UNMSM trabajan en prevención y detección del virus de la influenza A

Fuente: Andina Valiosa investigación. Un grupo de científicos de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM) trabaja en el estudio y detección del virus de la influenza A, que afecta a aves y porcinos, con la finalidad de identificarlo, para luego caracterizarlo genéticamente, a fin de desarrollar vacunas que sirvan para prevenir la infección...

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Costos de levante en ponedoras comerciales

Costos de levante en ponedoras comerciales

Diana Quevedo Martinez¹ y Marcial Cumpa Gavidia²¹Ingeniero Zootecnista. ²Profesor Principal, Departamento Académico de Producción Animal – UNALM Introducción La competitividad en el sector avícola está determinada por los costos de producción, los cuales juegan un papel importante para determinar futuras decisiones de inversión. El costo es una de las herramientas más valiosas con las que...

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Blend de ácidos orgánicos de cadena corta como alternativa a los antibióticos

Blend de ácidos orgánicos de cadena corta como alternativa a los antibióticos

Frank Ayala LimayllaMédico Veterinario Especialista en AviculturaAsesor Técnico del Grupo Drogavetasesor.tecnico@grupodrogavet.com Problemática actual El uso de antibióticos como promotores de crecimiento han sido restringidos para evitar la resistencia frente a fármacos y sus residuos en carne y huevos (Ullah et al., 2022). Las alternativas al uso de antibióticos están centrados a los productos de origen...

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Efecto de niveles de lípidos totales en la dieta sobre la respuesta productiva de pollos en fase de acabado

Efecto de niveles de lípidos totales en la dieta sobre la respuesta productiva de pollos en fase de acabado

Elías Salvador, T1 ., PhD.; Reyna Tomaylla A2 . MVZ 1 Profesor investigador RENACYT-UNICA Jefe del Laboratorio de Investigación en Nutrición R & D – Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional “San Luis Gonzaga” – Ica – Perú Consultor en nutrición avícola 2 Práctica privada elias.salvador@unica.edu.pe Introducción De acuerdo a las...