El equipo de Aviagen® América Latina disfrutó la ocasión de reunirse con clientes, proveedores y personas vinculadas al sector avícola peruano en el Seminario Técnico Aviagen – Ross Perú que se realizó el pasado 24 de noviembre.
El seminario reunió a personas interesadas de la industria quienes participaron de charlas técnicas sobre bioseguridad y manejo de granjas, cuyo aporte contribuye al desarrollo y progreso de la cadena de producción avícola.
La apertura del seminario estuvo a cargo del Gerente General de Aviagen Perú, Cesar Muro. En tanto, el veterinario técnico especialista, José Juan Bruzual de EEUU, dio inicio al seminario con la charla de Bioseguridad en reproductores, prevención de Mycoplasma y Salmonella.
Por su parte, el nutricionista Emilio Cura, gerente de Servicios Técnicos de Aviagen trató sobre la Actualización de la Nutrición de reproductores y broilers 308 AP.
La nutrición es la variable de mayor impacto en la productividad y rentabilidad de los lotes reproductores y, aunque la formulación y el equilibrio de las dietas es una actividad de precisión que requiere conocimientos especializados de nutrición, los responsables de las granjas deben conocer el contenido nutricional de los alimentos que suministran a sus aves.
Lo más importante a tener en cuenta en la nutrición, es que se deben realizar muestreos de los piensos en la granja, así como análisis rutinarios de laboratorio, con el fin de determinar si se está logrando el contenido nutricional que se espera. Es importante que los responsables de las granjas conozcan la composición de la dieta que se está suministrando a sus aves.
Basadas en extensas investigaciones, las Especificaciones de Nutrición proporcionan pautas con respecto a las necesidades dietéticas de cada etapa del ciclo productivo, para mejorar indicadores clave de productividad, salud y bienestar de las aves, incluyendo incubabilidad, calidad del pollito, viabilidad y tasa de crecimiento. Su objetivo es optimizar la nutrición para lograr aves saludables, robustas con excelente productividad expresada en pollitos por gallina alojada.
Asimismo, el Seminario Técnico Aviagen – Ross Perú contó con la participación de la Especialista en Incubación, Aline Kuntze de Aviagen EEUU, el Gerente de Servicios Técnicos / Aviagen CAME, Jorge Amado, el Gerente de Servicios Técnicos/ Aviagen SAEB/ CAME, Santiago Lovera y Marcus Briganó, y el Gerente de Soporte Técnico/ Aviagen América Latina, Mario Sergio Assayag.
Mientras, el cierre estuvo a cargo del Gerente Técnico de Aviagen Perú, David Salazar y el Gerente de Servicios Técnicos /Aviagen SAEB, Osvaldo Bolinaga. Finalmente, los asistentes disfrutaron y compartieron de un coffe break.
De esta manera, Aviagen Perú renueva su compromiso de seguir trabajando de la mano con los productores avícolas a fin de impulsar el desarrollo de la industria en el país.
Deja un comentario