Las sesiones se realizaron en el nuevo Centro de Investigación e Instrucción de Aviagen que cuenta con modernas y amplias salas de clases e instalaciones de laboratorio.
Autor: Grupo Aviagen – Campiñas – Brasil
Para tomar parte durante un mes de aprendizaje y formación de equipos, 35 productores avícolas provenientes de 19 países viajaron a Huntsville, Alabama (EE.UU.), para la Escuela de Manejo de Producción 2019 de Aviagen®, donde Aviagen dio la bienvenida a clases a veterinarios, gerentes de producción, especialistas en incubación y otros profesionales avícolas representantes de una variedad de culturas, idiomas y operaciones de producción.
Desde el 2 al 27 de junio, los estudiantes participaron en más de 75 sesiones que combinaron teoría con abundante aprendizaje práctico en granja; todo diseñado para prepararlos para un futuro de éxito en la industria avícola global.
Muchas sesiones fueron realizadas en el novísimo Centro de Investigación e Instrucción de Aviagen, que destaca modernas y amplias salas de clases, e instalaciones de laboratorio.
Herramientas digitales
Los estudiantes permanecieron conectados con instructores y con sus pares durante todo el mes usando una aplicación de eventos. Por medio de esta aplicación, ellos colaboraron y plantearon preguntas a los instructores. Además, se les entregaron tabletas con el contenido completo del curso, las que pudieron llevarse a casa y usar como una guía de referencia para su trabajo diario.
Completo programa de esenciales de manejo
Temas tan variados como bioseguridad, análisis de datos y economía del pollo de engorde; todos tenían un elemento en común: demostrar a los estudiantes cómo el mejoramiento continuo en las técnicas de manejo de parvadas puede maximizar la salud y bienestar de las marcas de reproductoras de Aviagen e incrementar los beneficios económicos para los avicultores que crían reproductoras y pollos de engorde.
Pruebas semanales ayudaron a reforzar conceptos aprendidos durante el mes. Como incentivo extra, los puntajes más altos fueron reconocidos. Este año los más destacados fueron:
•1° lugar: Byoungyoon Kim; Cherrybro – Corea del Sur
• 2° lugar: Ross Abraham; Gama Foods Corporation – Filipinas
• 2° lugar: Vinicius Duarte; BRF SA – Brasil
• 3° lugar: Ahmed Gamal Elnaby; Eastern Coast Group – Arabia Saudita
“Disfrutamos totalmente nuestro tiempo con los participantes de este año en la 56° Escuela de Manejo de Producción. Los estudiantes vinieron con una amplia variedad de formación y perspectivas, y fue excelente ver cuán rápida y cómo ellos lograban aprender el conocimiento en la sala de clases, y eran capaces de aplicarlo durante nuestras múltiples actividades prácticas en granja, incubadora y sesiones en laboratorio”, manifestó Rudy Gil, director de la Escuela.
“Tal vez aún más gratificante fue la camaradería e intercambio de ideas que se produjo entre los estudiantes. Para mí, ese es el más efectivo aprendizaje posible. Felicitamos a todos los estudiantes por su progreso durante este mes. Es nuestro deseo que el aprendizaje continúe, en la medida que usen lo que han aprendido aquí para promover el mejoramiento continuo y el éxito en sus operaciones en casa”.
Aprendizaje con alcance global
Aviagen está comprometida con el éxito de los clientes alrededor del mundo, y la filosofía de la compañía es que el aprendizaje y el compartir el conocimiento son la clave para el éxito. La Escuela de Manejo de Producción en Huntsville es la primera y más duradera de su tipo en la industria avícola. En efecto, desde la fundación de la escuela en 1964 como Escuela de Manejo de Producción Arbor Acres®, más de mil 600 profesionales avícolas provenientes de 62 países han completado con éxito el programa.
Aviagen también organiza escuelas de una semana de duración, enfocadas en temas particulares, en diversos países a través del año. Adicionalmente, numerosos seminarios, reuniones y talleres son organizados con regularidad por los equipos globales de Aviagen como oportunidades para compartir conocimiento con los clientes y ayudarles a lograr lo máximo de sus parvadas.
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