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Evaluación de otros costos de producción avícola

Evaluación de otros costos de producción avícola

La commoditización en las materias primas nos empuja a ser más eficientes en los otros costos de producción. Es por ello que la energía, agua, mantenimiento y depreciación se constituyen en factores clave en la mejora de la productividad.

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Influencia de la harina de caña proteica en la producción y calidad de huevos

Influencia de la harina de caña proteica en la producción y calidad de huevos

En el caso específico de las aves, la caña de azúcar tiene gran importancia y prioridad, ya que mediante tratamientos se convierte en alimentos alternativos de gran valor, revirtiéndose en la producción de carne y huevo con materias primas autóctonas.
Escribe: Yordan Martínez Aguilar, Mario Cisneros López, Román Rodríguez Bertot, Antonio Labrada Santo

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Cómo mejorar la calidad del huevo

Cómo mejorar la calidad del huevo

Es importante considerar calidad de huevo cuando se planifica la producción, pues nos permite generar un mayor consumo de huevos en la población y retornos financieros más favorables para el productor.

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El Peletizado es un Arte

El Peletizado es un Arte

La peletización de alimento balanceado ejerce un efecto dramático en el desempeño de los animales, pero el costo de este procesamiento, que demanda equipos complejos, energía y capital, eleva el costo del alimento.
Escribe: Ing. Gustavo G.Draghi R.