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Categoría: Artículos

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Enzimas: mucho más que un mejorador de digestibilidad

Enzimas: mucho más que un mejorador de digestibilidad

Actualmente, se sabe que el mercado mundial de enzimas mueve aproximadamente entre 3 y 5 billones de dólares al año y no es para menos, ya que sus funciones ejercen una importante influencia en el costo beneficio de la dieta ofrecida a las diferentes especies animales, especialmente a aquellos que se crían con fines productivos.

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Priorizar la seguridad alimentaria en las aves de corral

Priorizar la seguridad alimentaria en las aves de corral

Autor:  PhD. Karina Horgan Subdirectora de investigación en el Centro de Biociencia de Alltech – Irlanda Charla ofrecida en Alltech ONE 2021 Al enfocarnos particularmente en el área de las bacterias campylobacter y salmonela y cómo puedes controlarlas sin usar antibióticos. Así que para preparar un poco el escenario, ¿cuáles son los problemas con la...

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Adición de lipasa al alimento para la gestión de la energía y el bienestar hepático de las gallinas ponedoras

Adición de lipasa al alimento para la gestión de la energía y el bienestar hepático de las gallinas ponedoras

El objetivo de este estudio era evaluar el comportamiento productivo de gallinas Hy Line Brown de 70 semanas de edad a las que se proporcionó una dieta control estándar, una dieta baja en energía, y dos dietas obtenidas con la adición a la dieta de control positivo y a la dieta baja en energía de un suplemento de 100 ppm de Lenerzyme, una lipasa para nutrición animal.

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¿Cuál es el impacto de Gumboro (enfermedad infecciosa de la bursitis) en el campo?

¿Cuál es el impacto de Gumboro (enfermedad infecciosa de la bursitis) en el campo?

Hoy en día, las parvadas son desafiadas en el campo por cepas muy virulentas y variantes de IBD en varios países, lo que lleva a una forma clínica o subclínica de la enfermedad.
El impacto del Gumboro en el rendimiento de la parvada avícola sigue siendo alto, y el costo de la IBD ha sido muy bien documentado en diferentes publicaciones en la última década.
Escribe: Por Marco Aurélio Elmer Lopes - Ceva Corporate, Libourne - France