Home Artículos

Categoría: Artículos

Entrada
Exportaciones de pavo sumaron más de USD 3 millones durante los primeros 10 meses del 2022

Exportaciones de pavo sumaron más de USD 3 millones durante los primeros 10 meses del 2022

Fuente: PortalPortuario La exportación de pavo ascendió a USD 3.488.000 entre enero y octubre de 2022, registrando un crecimiento de 415% respecto al mismo periodo del 2021 (USD 676.887), así lo informó la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores del Perú (Adex). La principal presentación fue el filete de pechuga congelada cuyo monto...

Entrada
Cómo influye la  nutrición en la calidad de la cáscara de huevo en los reproductores pesados

Cómo influye la  nutrición en la calidad de la cáscara de huevo en los reproductores pesados

La mala calidad de la cáscara de huevo representa una pérdida sustancial de ingresos y rentabilidad para una empresa de reproductores pesados. Por lo tanto, es importante entender los factores que afectan a la calidad de la cáscara y cómo mejorar significativamente el número de huevos incubables y reducir la pérdida de pollitos.

Entrada
Evaluación del efecto de butirato de sodio en gallinas de postura en segundo ciclo de producción

Evaluación del efecto de butirato de sodio en gallinas de postura en segundo ciclo de producción

Las investigaciones con el butirato de sodio en dietas de gallinas ponedoras comerciales, muestran mejoras de algunos parámetros productivos evaluados, como el aumento de la masa de huevo, el aumento del porcentaje de producción y mejora en el cascarón del huevo (Van Vugt et al., 2001).
Escribe: MSc. Vilma Barrita-Ramírez - Servicio Técnico DRESEN QUÍMICA SAPI DE CV. Coyoacán, México

Entrada
Solvet realizó charla técnica para la prevención ante la amenaza de la influenza aviar

Solvet realizó charla técnica para la prevención ante la amenaza de la influenza aviar

Con el objetivo de dar a conocer cómo manejar el control de la influenza aviar, la empresa Soluciones Naturales, SOLVET, presentó la charla técnica «Medidas de prevención ante la amenaza de la Influenza Aviar», a cargo del Mg. Elmer Dávila Ganoa. Ante el brote de influenza aviar detectado en territorio peruano, hay un tema de...

Entrada
Evaluación de la eficacia de MycoActive Plus como adsorbente de un amplio espectro de micotoxinas

Evaluación de la eficacia de MycoActive Plus como adsorbente de un amplio espectro de micotoxinas

Las micotoxinas son metabolitos secundarios tóxicos de hongos pertenecientes en su mayor parte a los géneros Aspergillus, Penicillium y Fusarium. Se estima que el 25% de los cultivos alimentarios mundiales se ve afectado por hongos productores de micotoxinas, siendo 1/3 en los países de Asia-Oceanía (Khatoon y Abidin, 2018; FAO, 2020).

Entrada
Inclusión de sustancias húmicas como alternativa al uso de antibióticos promotores del crecimiento en pollos de engorde (Parte I)

Inclusión de sustancias húmicas como alternativa al uso de antibióticos promotores del crecimiento en pollos de engorde (Parte I)

Ms.C. M.V. Yair Román López García Asesor en producción avícola En Europa, numerosos investigadores y l objetivo del presente estudio fue evaluar un extracto de sustancias húmicas (SH) proveniente de una lombricomposta, como una alternativa para sustituir a los antibióticos promotores del crecimiento (APC), sobre los parámetros productivos, morfometría y número de células caliciformes neutras,...

Entrada
La importancia de la Betaína en la industria animal

La importancia de la Betaína en la industria animal

Ing. Gustavo G. Draghi R. SilvaTeam Perú Comercial S.A.C. gdraghi@silvateam.com La betaína o betaína-glicina, es un metabolito natural incoloro, encontrado en muchos organismos vivos, especialmente en aquellos que crecen en el ambiente marino. Debe su nombre a su aparición en la remolacha de azúcar (Beta vulgaris). Síntesis: La betaína se puede obtener por reacción del...

Entrada
Un enfoque previo basado en el análisis de micotoxinas

Un enfoque previo basado en el análisis de micotoxinas

Jog Raj*, Hunor Farkaš, Svetlana Ćujić, Zdenka Jakovčević y Marko VasiljevićPATENT CO. DOO., Vlade Ćetkovića 1A, 24 211, Mišićevo, Serbiajog.raj@patent-co.com Las micotoxinas son producidas como metabolitos secundarios por varios hongos en casi todos los productos agrícolas. Los principales hongos productores de micotoxinas son Aspergillus, Fusarium y Penicillium. La aflatoxina B1 (AFB1), el deoxinivalenol (DON), la...