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Uso de pared de levadura premium en el manejo de estrés calórico en pollos de carne

Uso de pared de levadura premium en el manejo de estrés calórico en pollos de carne

Autor: Phileo by Lesaffre Área Técnica Battilana Nutrición El estrés calórico causa pérdidas económicas sustanciales para los productores de pollos de carne. En Perú se ha registrado grandes pérdidas económicas asociadas al estrés por calor. Este impacto económico se debe a los efectos fisiológicos negativos del estrés calórico tales como desórdenes endocrinos e inmunes que...

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Tecnología IRP – Potenciando la producción de anticuerpos

Tecnología IRP – Potenciando la producción de anticuerpos

El hierro es un requerimiento esencial para el crecimiento y multiplicación de bacterias como Salmonella sp. y E. coli. Las vacunas inactivadas de MSD Animal Health están manufacturadas utilizando la restricción de hierro. Esto induce una respuesta inmune más fuerte en las aves. En el intestino de las aves el hierro se liga a proteínas...

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Aditivos fitogénicos en avicultura y los factores que influyen en su eficacia y seguridad (Parte 1)

Aditivos fitogénicos en avicultura y los factores que influyen en su eficacia y seguridad (Parte 1)

Daniel Molina Meza Área de Investigación + Desarrollo + Innovación ilender Perú S.A. Los fitogénicos, conocidos también como fitobióticos o productos botánicos, son comúnmente definidos como compuestos de origen vegetal que son administrados en la dieta en determinados niveles con el objetivo de mejorar el rendimiento productivo animal. En una dimensión más amplia de su...

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Precios del huevo y pollo impactan en los índices de inflación registrados en los alimentos en junio

Precios del huevo y pollo impactan en los índices de inflación registrados en los alimentos en junio

Fuente: Gestión De acuerdo al informe del Índice de Precios al Consumidor (IPC) en el mes de junio a nivel nacional y en Lima Metropolitana, publicado por el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) este viernes 1 de julio,  los precios al consumidor a nivel de Lima Metropolitana aumentaron en 1.19%, acumulando en los...

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Prolapso en gallinas ponedoras: revisión de las condiciones que lo provocan y estrategias de prevención

Prolapso en gallinas ponedoras: revisión de las condiciones que lo provocan y estrategias de prevención

Rafael Lera Veterinario especialista avícola, Hendrix Genetics Layers Apesar de la mejora permanente de los resultados productivos de las ponedoras que se puede evidenciar en diferentes condiciones de alojamiento y en todas las regiones del mundo, gracias a la selección genética y a los avances en la nutrición, el manejo y la prevención de enfermedades,...

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Recomendaciones para un programa eficiente de bioseguridad en la industria avícola

Recomendaciones para un programa eficiente de bioseguridad en la industria avícola

Jorge Saldías R. MV. MBA Gerente de Exportaciones y Desarrollo de Negocios Veterquimica Chile Hoy en la industria avícola, la globalización es parte fundamental y ello hace posible elaborar un producto en cualquier punto del mundo, usando recursos provenientes de distintos lugares, para una industria instalada en diferentes países para ser vendido en los mercados...

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Países del Mediterráneo unen esfuerzos en busca de soluciones para la crisis alimentaria

Países del Mediterráneo unen esfuerzos en busca de soluciones para la crisis alimentaria

Fuente: Gestión Con el fin de buscar soluciones a la actual crisis alimentaria, los países del Mediterráneo sostendrán un encuentro organizado por Italia para evaluar acciones que mitiguen el impacto del bloqueo de las exportaciones de cereal de Ucrania, desatada por la guerra con Rusia. El encuentro denominado, Primer Diálogo Ministerial Mediterráneo sobre la Crisis...

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Proteasas y picolinato de cromo: Aditivos imprescindibles para mejorar la digestibilidad, el metabolismo y la rentabilidad de la producción avícola

Proteasas y picolinato de cromo: Aditivos imprescindibles para mejorar la digestibilidad, el metabolismo y la rentabilidad de la producción avícola

Autor: Estefanía Barbagelata Representante Regional Perú, Ecuador, Paraguay – SunHY Biology Company MBA Marketing – ESALQ, USP Brasil Zootecnista UNALM Perú Cuando hablamos de nutrición animal, es necesario recalcar la importancia que tiene el rubro ALIMENTACIÓN en el proceso de producción de proteína animal a gran escala. Hoy en día, los costos de alimentación ocupan...