Esta semana la Escuela Técnica reúne los principales expertos mundiales de Cobb-Vantress para discutir estrategias de manejo, nutrición, sanidad, bioseguridad, ambiente e incubación para mejorar el desempeño y rentabilidad en escenario de presión de costos para productores de toda Sudamérica.
¿Hacia dónde camina la evolución de la genética avícola? ¿Cuáles son los puntos críticos en el manejo de machos y hembras? ¿Cuáles son las más recientes tecnologías para galpones de aves reproductoras? ¿Cómo la nutrición puede contribuir con mejor desempeño y reducción de costos del avicultor? Rentabilidad y rendimiento, ¿lo qué de verdad importa para la rentabilidad económica en plantas de faena? Estas son algunas de las preguntas que van a ser discutidas por algunos de los principales expertos mundiales de Cobb-Vantress a partir del martes, 14 de septiembre, durante la Escuela Cobb Virtual para Sudamérica, que se realizará hasta el jueves, siempre desde las 15h hasta las 19h para el fuso horario GMT-5, o desde las 17h hasta las 21h en el horario de Brasilia (Brasil).
Con debates en las más diferentes áreas de actividad, como nutrición, salud, bioseguridad, ambiente, manejo e incubación, entre otras, el evento es consolidado por el elevado nivel técnico de las ponencias y oradores. En esta edición, el desafío será llevar a los avicultores estrategias y tecnologías en el escenario de presión de costo, afirmó el médico veterinario y Director Asociado de Servicio Técnico de Cobb-Vantress en Pacto Andino, Luciano Keske.
«Nuestra Escuela Técnica ya es bastante tradicional y aguardada por nuestros clientes por ser un evento de gran calidad, donde los expertos de Cobb con mayor conocimiento comparten mejores prácticas en diversas etapas de la cadena productiva. La expectativa es que, durante estos días de encuentro, cada profesional tenga sus conocimientos actualizados y que vuelvan al trabajo con nuevas ideas para aumentar u optimizar la productividad de su compañía.» La Escuela Cobb Virtual tendrá palestras ministradas en español e inglés, con interpretación al español, en formato on line.
Programación
Este martes, 14 de septiembre, el evento será abierto con un debate sobre «Evolución Genética y Nuevos Productos», moderado por el Director Asociado de Productos de Cobb-Vantress en Sudamérica, Rodrigo Terra. En seguida, el Director Asociado de Servicio Técnico de Cobb-Vantress en Pacto Andino, Luciano Keske y el Experto en Incubación de Cobb-Vantress en Sudamérica, Guilherme Seelent, presentarán el Servicio Técnico y Expertos de Cobb-Vantress en Sudamérica.
Luego, el tema «Puntos críticos en el manejo de matrices» será abordado por la Gerente Regional de Cobb-Vantress en Ecuador, Chile y Paraguay, Yenifer Torres. Después, los «Puntos Críticos en el Manejo de Machos» serán discutidos por el Gerente Regional de Cobb-Vantress en Perú y en Bolivia, Rodolfo Solano. Las «Nuevas Tecnologías Para Galpones de Reproductoras» van a ser presentadas por el Experto de Abuelas y Reproductoras y Soporte Técnico Mundial de Cobb-Vantress, Winfridus Bakker.
El miércoles, 15 de septiembre, los debates serán iniciados por el Gerente de Cobb-Vantress en Colombia, Diego Preciado, que presentará una «Consolidación de los mejores resultados de Cobb en Sudamérica y estrategias para alcanzarlos». Después una «Nutrición enfocada para mejorar el desempeño y reducir costos en pollos de engorde» será destacada por Experto en Nutrición y Soporte Técnico Mundial de Cobb-Vantress, Victor Hugo Brandalize. En seguida, el tema «Embriodiagnósticos» será discutido por el Experto en Incubación de Cobb-Vantress en Sudamérica, Guilherme Seelent.
Los «Puntos Esenciales en el Proceso de Incubación para mejorar la calidad del pollito», serán debatidos por el Experto en Incubación y Soporte Técnico Mundial de Cobb-Vantress, Scott Jordan. Luego, el tema «Relación entre un buen manejo inicial y los resultados en pollo de engorde», será presentado por José Luis Januario, que es médico veterinario y Experto en Pollos de Engorde y en Ambiente de Cobb-Vantress en Sudamérica.
El viernes 16, la programación empieza abordando «Bioseguridad: ¿cómo conservar nuestro mayor patrimonio?», con el Experto en Servicios Veterinarios y Soporte Técnico Mundial de Cobb-Vantress, Algis Martínez. En seguida, el Experto en Pesquisas y Calidad de Cobb-Vantress en Sudamérica, Conrado Quintanilla, discutirá «Modelos Económicos: evaluando la importancia de cada etapa de la producción».
Un debate sobre «Rentabilidad y rendimiento, ¿lo qué de verdad importa para la rentabilidad económica» será moderado por el Experto en Plantas de Faena y Calidad de Cobb-Vantress en Sudamérica, Eder Barbon. La programación Técnica termina con el Experto en Ventilación y Soporte Técnico Mundial de Cobb-Vantress, Andrew Bourne, con el tema «Puntos para mejor el ambiente».
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