Los camales municipales de Ecuador han reorganizado los horarios de atención con el objetivo de no dejar desabastecido al país de carne de pollo.
Fuente: la hora
La Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro, informó que los canales municipales de carne reorganizarán los horarios de atención y días de faenamiento. Esta medida se tomó con el objetivo de no dejar desabastecida a la población ecuatoriana.
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Asimismo, entre las resoluciones tomadas por las autoridades municipales se establecen días específicos para faenar, así, en Latacunga se faenará los lunes y jueves. En Salcedo, los martes, jueves y sábado. En Saquisilí las actividades están suspendidas, se analizará la situación y las autoridades determinarán si retoman o no el proceso.
Además, el faenamiento avícola se mantiene, pero ya no existe una producción al 100%, se establece entre el 30 y el 50%, los centros avícolas trabajan por pedidos y en días específicos. Algunos suspendieron sus servicios completamente.
Los camales municipales de Ecuador han reorganizado los horarios de atención con el objetivo de no dejar desabastecido al país de carne de pollo.
Por otro lado, sobre el trabajo de los técnicos, la mayoría se acogieron al teletrabajo, pero se hace un seguimiento al trabajo que realizan los agricultores, productores de leche y de cárnicos para garantizar la producción y evitar el desabastecimiento.
Para finalizar, el alcalde de la ciudad de Salcedo, Willan Naranjo, manifestó que, si bien mantendrán las actividades de faenamiento, lo que se trata ante todo es de precautelar la integridad de los trabajadores, para evitar posibilidades de contagio.
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