Después que varias muestras dieron positivo para Listeria monocytogenes, EUA retira productos de pollo de la empresa Tip Top.
Fuente: Avicultura.info
La compañía Tip Top Poultry está retirando del mercado una cantidad indeterminada de sus productos de pollo listos para comer que podrían estar contaminados con listeria.
De esta manera, lo informó un comunicado de prensa del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) en septiembre de 2019.
Así, este retiro se produce después que la compañía avícola emitió un retiro del 20 de agosto para algunos de sus productos avícolas totalmente cocidos.
Otras noticias:
EUA retira productos por riesgo de salud
Por consecuencia, el USDA emitió la alerta de salud de alto riesgo, señalando que los productos fueron enviados a negocios en Estados Unidos y Canadá.
En ese contexto, el riesgo para la salud surgió después que varias muestras dieron positivo para Listeria monocytogenes durante pruebas realizadas en Canadá.
Esta carne, lista para comer congelada, cortada en cubitos o desmenuzada fue producida entre enero y septiembre de 2019, indicó el USDA.
EUA retira lotes de productos
Cabe indicar, que los productos retirados se pueden encontrar aquí.
Se están retirando del mercado productos avícolas listos para comer de la marca Tip Top con códigos de productos que van desde 10000 a 19999 y de 70000 a 79999.
Por todo ello, Tip Top Pultry Inc. amplió las fechas y el alcance del retiro por precaución.
Recomendaciones de USDA
Hasta ahora, no existen informes de reacciones adversas a los productos de pollo.
Sin embargo, el USDA aconseja a cualquier persona preocupada por alguna enfermedad que se comunique con un servicio de salud.
El consumo de alimentos contaminados con listeria puede causar listeriosis, una infección que afecta principalmente a adultos mayores, personas con sistemas inmunes debilitados, mujeres embarazadas y recién nacidos.
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