Grupo ISAMISA, dedicados a la crianza, asesoría y venta de alta genética para la producción avícola, organizó su “3er CIPE 2022, Curso Internacional de Pavos de Engorde”, el evento contó con el patrocinio de ilender y Aviagen; y se desarrolló ante una concurrida participación de clientes y profesionales del sector avícola de nuestro país y Ecuador. El curso se desarrolló el pasado viernes 15 de julio en la Cámara de Comercio de Lima.
El evento inició con las palabras de bienvenida del gerente general del Grupo ISAMISA. Ing Miguel Alejo, quien agradeció la participación de los presentes resaltando a sus socios estratégicos llegados desde la ciudad de Guayaquil para integrarse a este evento internacional. A continuación, el Ing. Alejo dio pase al primer ponente del programa, el Ing. John Sharp, manager technical service de Aviagen Turkeys.
Es así que el Ing. Sharp, apertura su ponencia dedicada al “Manejo de Pavos de Engorde en la Actualidad”. En su charla técnica el profesional estadounidense brindó amplios conceptos sobre la importancia de los programas de bioseguridad y los controles que se deben tener específicamente en la producción de pavos.
A continuación, correspondió el turno a la conferencia del gerente técnico en nutrición de Grupo ilender, Dr. Mario Bolivar. Su conferencia tituló “Aspectos nutricionales claves en la crianza de pavos de engorde”. En el desarrollo de su conferencia el Dr. Bolivar detalló la importancia del correcto uso de probióticos y prebióticos en la producción de pavos, así como la importancia de llevar un adecuado programa nutricional para hacer más eficiente la campaña de pavos tomando en cuenta los factores que aquejan actualmente al sector en el ámbito nacional e internacional.
Luego del receso del coffe break, la Dra. Eliana Icochea, reconocida investigadora de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, ofreció su ponencia, “Principios Básicos de la Identificación de Enfermedades”, en la que enfocó mediante análisis de laboratorio los casos más recurrentes que aquejan a la producción de pavos en nuestro país en esta época del año y las principales endémicas que debemos afrontar para mejorar nuestra producción.
Finalmente, los ingenieros Eduardo Pinillos y Andrea Delgado, profesionales de la empresa Todo Campo, presentaron las charlas técnicas, “El Agua el Nutriente Olvidado” y “Optimización en el Manejo del Pavo de Engorde”. Ponencias que captaron la atención de los participantes y en donde se dilucidaron aspectos como el valor nutricional del agua de bebida en la producción avícola y el manejo adecuado de la cama para una eficiente producción de pavos.
El cierre de la jornada técnica fue realizado por la Ing. Susana Alejo, gerente de Ventas y Marketing de Grupo ISAMISA. Quien agradeció la importante participación de sus socios estratégicos y profesionales en general y anunció la invitación a un almuerzo de confraternidad al día siguiente. Asimismo, se realizó un sorteo en el que tanto Grupo ISAMISA y Todo Campo premiaron a un grupo de afortunados asistentes.
Reconocimiento al arduo trabajo
La tarde de sábado 16 de julio, Grupo ISAMISA agasajó a clientes y expositores participantes de CIPE 2022, la jornada de confraternidad incluyó un almuerzo a base de sabrosos platos típicos peruanos, preparados con los productos cárnicos de alta calidad que produce Grupo ISAMISA.
Los Ingenieros Susana Alejo, Felix Alejo y Miguel Alejo agradecieron la participación de los asistentes y reafirmando el compromiso de Grupo ISAMISA con el desarrollo de nuestra industria avícola.
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