China registró récord en importaciones cárnicas

Importaciones de cerdo, cordero, vacuno y pollo tuvieron un acentuado crecimiento en el gigante asiático a consecuencia de la fiebre porcina africana.

Fuente: gestion.pe

China, el mayor consumidor de carne de cerdo del mundo, importó un volumen récord de proteína cárnica en mayo, con el objetivo de mitigar el impacto de la fiebre porcina africana ante el alza de los precios de la carne de cerdo en el mencionado país.

China compró 556,276 toneladas de carne y vísceras en mayo, un 45% más que el año anterior, según datos oficiales de aduanas. Esto eleva las importaciones totales en los primeros cinco meses del año a 2.2 millones de toneladas métricas, un aumento del 23% respecto al año pasado.

Las importaciones porcinas registraron la mayor alza entre las carnes, con un aumento del 63% a 187,459 toneladas en mayo respecto al año anterior. Los envíos de cordero subieron un 53% a 42,036 toneladas, mientras que las importaciones de carne vacuna aumentaron un 41% a 123,720 toneladas. Las compras de pollo congelado crecieron un 26% hasta las 63,430 toneladas, según datos de aduanas.

Es poco probable que las importaciones vayan a desacelerarse a pesar de la limitación de espacio de almacenamiento en frío en los principales puertos de China, dijo Pan Chenjun, analista de ganadería en Rabobank en Hong Kong.

No obstante, el crecimiento de las importaciones para todo el año posiblemente sea limitado, ya que China está rechazando los suministros estadounidenses debido al conflicto comercial entre los dos países, señaló Jim Huang, responsable de China-data.com.cn, una consultora para la industria agrícola.

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