El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), realizó una actualización sobre la normativa en relación al control y prevención del virus de la Salmonella en pollo.
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España enfrenta el peor brote de gripe aviar de su historia
España ha sacrificado más de 665.000 aves en un solo mes. La gripe H5N1 se ha colado en explotaciones avícolas (gallinas y pavos) en Castilla y León y Andalucía. Solo en Carmona (Sevilla) se han sacrificado 292.000; en Íscar (Valladolid) llevan 163.000 gallinas ponedoras.
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Control de moscas
Cuando las poblaciones de moscas no se controlan adecuadamente, se pueden convertir en un problema de salud pública en las explotaciones pecuarias y las comunidades rurales no agrícolas cercanas, lo que a menudo lleva a malas relaciones en la comunidad y potenciales litigaciones.
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El amoniaco en la producción avícola
Escribe: MBA. MV. Carlos Vásquez / Especialista en Avicultura – UNMSM / Asesor Técnico Grupo Drogavet En la producción avícola uno de los gases más nocivos para la salud de las aves es el amoniaco (NH3) afectando la calidad del aire para los animales y los trabajadores de la granja (PORTEJOIE y MARTÍNEZ, 2002). El...
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Producción avícola en tiempos del Covid-19 Riesgos, bioseguridad y una sola salud
La bioseguridad es de suma importancia para prevenir la propagación de enfermedades y por supuesto de plagas devastadoras como la influenza aviar altamente patógena y la peste porcina africana.
Escribe: Jorge A. Enríquez F.
Ing Agrónomo MBA
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¿Dónde comienza la inocuidad de los alimentos?
Autor: Liliana Revolledo DVM, MSc.,PhD. En las últimas décadas, “de la granja a la mesa” es una frase muy conocida en un enfoque mundial para la calidad e inocuidad de los alimentos, pero ¿dónde comienza la inocuidad de los alimentos? Algunos expertos dicen que la inocuidad...
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Recomendaciones de la Asociación Latinoamericana de Avicultura para el manejo de Covid-19
En su aniversario número 50, el presidente del Consejo Directivo de la ALA, Luis Valle Coello, expresó que se presentó un informe con proyecciones de la producción avícola latinoamericana actualizadas y consejos para continuar produciendo de forma segura en medio de la pandemia del COVID-19.
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COVID-19 en Argentina: Federación de la carne garantizó el funcionamiento normal de los frigoríficos
"Hoy nos cuidamos entre todos", comunicó la Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados, recordando la importancia y gravedad de la situación de la pandemia del COVID-19 (coronavirus) por la que se encuentra atravesando todo el planeta.
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COVID-19 en Perú: señor avicultor cuídese, a su familia y a sus colaboradores
Desde Actualidad Avicultura queremos decirle señor avicultor cuídese, cuide a sus familias y su empresa.
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Increíble: por coronavirus, China sacrifica más de 100 millones de pollos
Cifra alarmante: Los agricultores ya sacrificaron al menos 100 millones de pollos jóvenes debido a que las restricciones de viaje impuestas para controlar la propagación del coronavirus bloquean los envíos de alimentos para animales.
