Fuente: La República
El precio del pollo registró una considerable caída durante enero de 2022, según datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
Las cifras del Midagri indican que en los mercados mayoristas el precio del pollo cayó 32%, pues pasó de costar S/7.52 el kilo en diciembre a S/ 5.12 el kilo el último 26 de enero. Mientras que en los mercados minoristas el precio del pollo se redujo 24%, tras pasar de S/ 10.87 a S/ 8.28 por kilogramo.
El Midagri sostiene que la baja del precio del pollo se produce por la existencia de una oferta creciente de pollo. “Se ha registrado una recuperación sostenida de las colocaciones de pollos BB desde el segundo semestre del 2021, llegando a registrar niveles de colocaciones similares a lo registrado previo a la pandemia”, indican.
Solo en enero la oferta de pollo superaría las 60 mil toneladas, 5.5% más que lo registrado en el mismo periodo de 2021. Asimismo el Midagri informó que durante los primeros días de febrero el pollo en pie se mantuvo a S/ 4.32 por kilogramo.
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