e acuerdo con un estudio de Stalista Natural Eart, durante el 2021, China encabeza la lista de países con mayor ingreso por la industria del huevo. Aparece en el quinto lugar y como líder en Latinoamérica, Brasil, mientras que Perú ocupa el puesto 27, con un ingreso de 768 millones de dólares.
Precio del huevo en EE.UU. ha subido casi un 50% a lo largo de 2022
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