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Feedase: La nueva generación de enzimas que optimizan la disponibilidad total de los nutrientes

Feedase: La nueva generación de enzimas que optimizan la disponibilidad total de los nutrientes

El alimento es el principal responsable de los costos, y representa hasta el 70% de los costos totales de la producción animal. La energía, la proteína y el fósforo representan las partes más importantes del costo de los alimentos. Mejorando la digestibilidad global de los nutrientes, la nueva generación de enzimas ha revolucionado la forma en que se formulan las dietas, promoviendo la sostenibilidad de la producción de proteína animal.
Autor: P. Cozannet, M. Ceccantini, M. Spindola - Adisseo

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Importancia de las proteínas en la alimentación

Importancia de las proteínas en la alimentación

La carne de pollo es un alimento protector de la salud, apropiado para incluir en la alimentación de las personas sanas de todas las edades, que está altamente disponible y es de fácil acceso desde el punto de vista económico.
Escribe: Lic. María Dolores Fernández, Lic. María Daniela Rainieri - Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo