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La experiencia virtual de Alltech concluyó una semana llena de experiencias enriquecedoras, la cual pudieron ser compartidas por destacados expertos de la industria, entre ellos Frank Mitloehner, el cual compartió con la audiencia una relación compleja del público con  la agricultura y el calentamiento global.

Durante el cuarto día de actividades en la experiencia virtual ONE de Alltech, Jack Bobo explicó cómo, ante la demanda de alimentos y el incremento poblacional en el futuro, nuevas empresas de proteínas alternativas vienen experimentando un cambio como medidas de solución.

Jéssica Adelam, en una charla junto al Dr. Mark Lyons, expusieron como se darán los cambios en relación a las demandas de los consumidores después de la pandemia y como estas se darán en los próximos meses.

Mediante un video de presentación, Mark Lyons, presidente y CEO de Alltech, señaló que la tarea de la experiencia virtual ONE, durante toda esta semana, es aportar ideas y que los usuarios aprendan a implementarlas.