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Protestas perjudican la producción avícola en Bolivia

Protestas perjudican la producción avícola en Bolivia

Según informes, las distintas protestas perjudican la producción del pollo debido a que se dificulta el transporte de alimento para aves. Se registra que esta situación afectó en un 40% al sector productivo. Fuente: El Sitio Avícola Productores avícolas de las granjas de Cochabamba en Bolivia informaron que el 10% de sus pollos están muriendo...

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Uso prudente de antibióticos en la avicultura

Uso prudente de antibióticos en la avicultura

Las resistencias bacterianas a los antibióticos están aumentando, preservar su eficacia es fundamental para la protección de la salud de las personas y también de los animales. Se ha pronosticado que este fenómeno podría convertirse en el mayor problema sanitario a nivel mundial.
Dr. Ricardo Cepero Briz

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Alternativas de pigmentos sintéticos para uso en dietas de pollos

Alternativas de pigmentos sintéticos para uso en dietas de pollos

En la avicultura el color de la piel del pollo juega un rol fundamental para la comercialización y aceptación del producto. Los consumidores asocian la coloración de la piel con la salud del animal y frescura de la carne. La carcasa del pollo con un color de piel amarillo tiene más demanda que la coloración blanca.
Escribe: Valentino Arnaiz

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En Suiza han prohibido triturar pollos vivos

En Suiza han prohibido triturar pollos vivos

En Suiza, el gobierno del país europeo aprobó una ley protección animal donde quedará prohibido desde el 1 de enero del 2020 el triturado de pollos vivos. Esta es una práctica habitual en la industria alimentaria, donde muchos machos eran sacrificados cada año.

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Propuesta avícola preocupa a España

Propuesta avícola preocupa a España

Esta norma sugerida por el Ministerio de Agricultura incorpora reglas que pueden detener el desarrollo del sector. Esta propuesta avícola preocupa a muchos avicultores del país.

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