En el marco del VII Congreso Nacional de Ingeniería Zootecnia (CONAINZOO), PRODUSS, la línea genética de SAN FERNANDO, organizó su seminario «Crianza del Pavo Moderno», que tuvo lugar el martes 20 de agosto en la sede del Colegio de Ingenieros del Perú en San Isidro. Este evento se destacó no solo por su alto nivel técnico, sino también por la participación de reconocidos profesionales internacionales y nacionales en el campo de la nutrición avícola.
El seminario inició con las palabras de bienvenida de la moderadora, la Ingeniera CIP Maruja Balvin, quien subrayó la importancia de este tipo de encuentros para el desarrollo de la avicultura en el país. A continuación, se llevaron a cabo una serie de ponencias técnicas, que abordaron diversos aspectos fundamentales para la crianza del pavo moderno.
El Dr. Víctor Guevara abrió el ciclo de conferencias con su exposición sobre «Nutrición Animal: Retos y Oportunidades», donde presentó un análisis profundo sobre las tendencias y desafíos en la alimentación de aves de corral, destacando la importancia de la nutrición balanceada para el crecimiento y bienestar de los pavos.
Seguidamente, el Dr. Hugo Camacho abordó el tema «El Pavo Moderno y su Ambiente de Confort», enfatizando la necesidad de proporcionar condiciones ambientales óptimas para maximizar la productividad y la salud de estas aves. Esta presentación fue complementada por la intervención del Dr. Cristian Villenas, quien presentó «Pavo Sano, Todos Ganamos», una ponencia centrada en la prevención y manejo de enfermedades en la crianza de pavos.
La jornada continuó con la participación de la Ingeniera Vanessa Basurco, quien presentó «Combustible Premium en la Nutrición del Pavo Moderno», destacando las ventajas de utilizar suplementos de alta calidad en la alimentación para mejorar el rendimiento de los pavos. Por su parte, el Ingeniero Felipe Bugueño compartió el tópico «Genética de Pavos 101», sustentando los avances y las aplicaciones de la genética en la mejora de las características productivas de los pavos.
Finalmente, el Dr. Luis Klein cerró el ciclo de conferencias con su presentación sobre el «Impacto del Manejo en Pavos Reproductores», destacando las mejores prácticas en el manejo de pavos reproductores para garantizar una descendencia robusta y productiva.
Además del contenido técnico, el evento ofreció un espectáculo cultural con una presentación de marinera, lo que permitió a los asistentes disfrutar de una experiencia completa que combinó conocimiento, cultura y camaradería.
Para culminar la jornada, el Colegio de Ingenieros del Perú reconoció a los seis principales trabajos de investigación en zootecnia desarrollados en su institución durante el presente año, reafirmando el compromiso con el desarrollo del sector pecuario peruano.
Ing. Maruja Balbin
Dr. Víctor Guevara (Perú)
Dr. Hugo Camacho (Chile)
Dr. Cristian Villenas (Perú)
Ing. Vanessa Basurco (Perú)
Ing. Felipe Bugueño (Chile)
Dr. Luis Klein (Brasil)
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