Diana Quevedo Martinez¹ y Marcial Cumpa Gavidia²¹Ingeniero Zootecnista. ²Profesor Principal, Departamento Académico de Producción Animal – UNALM Introducción La competitividad en el sector avícola está determinada por los costos de producción, los cuales juegan un papel importante para determinar futuras decisiones de inversión. El costo es una de las herramientas más valiosas con las que...
Categoría: Artículos
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Blend de ácidos orgánicos de cadena corta como alternativa a los antibióticos
Frank Ayala LimayllaMédico Veterinario Especialista en AviculturaAsesor Técnico del Grupo Drogavetasesor.tecnico@grupodrogavet.com Problemática actual El uso de antibióticos como promotores de crecimiento han sido restringidos para evitar la resistencia frente a fármacos y sus residuos en carne y huevos (Ullah et al., 2022). Las alternativas al uso de antibióticos están centrados a los productos de origen...
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Efecto de niveles de lípidos totales en la dieta sobre la respuesta productiva de pollos en fase de acabado
Elías Salvador, T1 ., PhD.; Reyna Tomaylla A2 . MVZ 1 Profesor investigador RENACYT-UNICA Jefe del Laboratorio de Investigación en Nutrición R & D – Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional “San Luis Gonzaga” – Ica – Perú Consultor en nutrición avícola 2 Práctica privada elias.salvador@unica.edu.pe Introducción De acuerdo a las...
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Problemas locomotores en ponedora comercial y broiler
Aparición de problemas locomotores en pollo de engorde. Estos problemas suelen ocurrir durante la 2-3 semana de vida del animal, pero pueden ocurrir antes de ese periodo o después.
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Experiencias en el control de Mg en aves de postura comercial con la utilización de una vacuna vectorizada (FP MG)
La infección causada por el Mycoplasma gallisepticum (Mg) está considerada como una de las patologías de mayor relevancia económica, por alteración de la uniformidad, incremento de la conversión alimenticia, descenso en la producción de huevos, aumento de la mortalidad y un mayor gasto por la utilización continua de productos terapéuticos.
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Alcanzando una buena integridad intestinal
Mireya López. Coordinadora Técnica para Sur América Trouw Nutrition http://www.trouwnutritionlatam.com/contact El término integridad intestinal se refiere al desarrollo completo, macroscópico y microscópico del tubo digestivo, a su integridad ininterrumpida y a la funcionalidad óptima del mismo. Está relacionada con las vellosidades intestinales y su capacidad para realizar las funciones metabólicas: digestión, secreción, absorción y transporte...
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Combinación perfecta de pigmento y antioxidante metabólico natural para aves
Ing. Robert RíosJefe Técnico de Nutrición en Adisens El mercado peruano es muy particular, muchos consumidores consideran que el color de los alimentos determina su mayor o menor calidad, sabor y contenido nutricional. Por tal razón la industria avícola del país utiliza suplementos (pigmentantes) en las dietas para cumplir con estas exigencias, porque las aves...
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Los fitogénicos llegaron para quedarse: ¿Realmente todos funcionan igual? ¡05 factores a tener en cuenta al momento de elegir!
Estefanía Barbagelata Representante Técnico Comercial Región Andina- AHC Animal Health Concepts Nutricionista Animal – UNALM / Lima, Perú MBA Marketing – ESALQ, USP /Sao Paulo, Brasil Chicken Behaviour and Welfare Certificate – University of Edinburgh/ UK Actualmente, numerosas investigaciones llevadas a cabo por universidades y profesionales de prestigio, en lo que se refiere a nutrición...
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Calcio y Fósforo Equilibrio necesario en las dietas para pollos de engorde
Por: Vitor Hugo, Nutricionista, Servicios Técnicos Mundiales Introducción A través de la mejora genética, la tasa de crecimiento de un pollo de engorde y el peso corporal ideal se han acelerado a lo largo de los años, lo que requiere una revisión periódica de las formulaciones nutricionales. Además, la investigación está proporcionando más información sobre...
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Efecto de la edad al despique en pollas de postura sobre el comportamiento productivo en la etapa de levante (Parte 3)
La edad en la cual se ejecuta el despique tiene una influencia importante sobre los parámetros productivos en las aves tanto en la ganancia de peso acumulada, mortalidad acumulada y conversión alimenticia acumulada.