De acuerdo con un reciente estudio realizado por Macroconsult sobre la «Evolución reciente y determinantes de la inflación en Perú», se evidenció que la participación de las importaciones dentro del consumo interno del maíz representa el 75%, mientras que, en el caso del trigo y el aceite de soya, llegan a un 90% y casi 100%, respectivamente.
Categoría: Noticias
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Qué tipo de carne se consume en Perú y otros países de América Latina
La crisis de la cadena de suministro ha afectado a muchos sectores y productos en todo el mundo, incluidos los alimentos y específicamente la carne, lo que a su vez ha provocado escasez y aumento de los precios.
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Aviagen América Latina renovó certificación de compartimiento en Brasil
Noviembre comenzó con estimulantes noticias para Aviagen® en Brasil, que una vez más ha recibido el certificado de compartimiento para 13 de sus unidades de producción ubicadas en los estados de São Paulo y Minas Gerais.
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Brasil: exportaciones de huevo incrementaron 138,9% durante el 2021
La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) informó que entre enero y octubre de 2021, las exportaciones de huevo brasileñas crecieron en volumen, en 138,9%, en relación con el mismo período del año anterior.
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Ecuador: productores de carne están preocupados por la escasez de materias primas
Los productores de carne en Ecuador denuncian una posible escasez de materias primas para la industria alimentaria equilibrada, vital para la producción de pollo, pavo, cerdo y huevos.
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Del 18 al 24 de noviembre se desarrolla la Semana Mundial de la Concienciación sobre los Antibióticos 2021
Con el fin de crear conciencia sobre la resistencia antimicrobiana como amenaza para la salud de las personas y animales, la Alianza tripartita RAM, realizarán la Semana Mundial de Concienciación sobre el Uso de los Antibióticos, que se llevará a cabo del 18 al 24 de noviembre.
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Estudio demuestra cómo influyen los minerales orgánicos en la calidad de las patas de pollos
Un factor que juega un papel importante en el desarrollo de los huesos de las piernas y, por lo tanto, en las perspectivas para la prevención de los problemas de las piernas en la edad adulta, es la nutrición.
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SENASA impulsa campaña de vacunación para proteger la crianza familiar de aves en La Libertad
Con la finalidad de prevenir y erradicar la enfermedad de Newcastle, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA superó la meta de vacunación programada para la presente campaña 2021, inmunizando a 404 558 aves de crianza familiar y de riña, en la región La Libertad.
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Cobb-Vantress en el LPN Congress 2021
Cobb-Vantress se hizo presente en este evento que significó el reencuentro del sector avícola latinoamericano, por lo que un equipo de profesionales de la empresa se dio cita en el Miami Airport Convention Center.
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Ecuador: industriales del sector avícola defienden importación de maíz
El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Ecuador autorizó importar 120 mil toneladas de maíz, “indispensables para no paralizar la producción de alimentos balanceados en los meses subsiguientes”. Esta medida fue calificada como oportuna, por parte de industriales e importadores del país norteño.