Alertan sobre la creciente entrada masiva de huevos de contrabando desde Ecuador y Bolivia

Fuente: Gestión

La Asociación de Avicultores del Sur (Avisur) y la Asociación de Productores de Huevos del Norte (Aprohnor) alertaron sobre un creciente flujo de huevos de contrabando desde Bolivia y Ecuador hacia el Perú. Este trasiego no solo amenaza a la industria local, sino que también presenta un potencial peligro para la salud pública debido al riesgo de introducción de la gripe aviar.

Según estimaciones, la cantidad de estos huevos, destinados al consumo humano, llega a 3.6 millones de unidades semanales, ingresando a través de vías donde la supervisión aduanera es escasa. La falta de control sanitario en los huevos contrabandeados desde estos países aumenta el riesgo de enfermedades, como la mencionada gripe aviar.

Este año, el Gobierno se vio obligado a importar huevos de Brasil debido a la contracción de la oferta local debido a la gripe aviar y la falta de suministros para las aves. La ministra de Desarrollo Agrario y Riego, Nelly Paredes, destacó la importancia de estas importaciones para mantener la proteína esencial en la dieta peruana. Se espera que la oferta de huevos se normalice en los próximos meses, lo que a su vez influirá en los precios del pollo y los huevos en el mercado.