El sector avícola peruano alcanzó un nuevo hito regional al posicionar a dos empresas nacionales entre los diez mayores productores de huevo de América del Sur, de acuerdo con el ranking 2025 elaborado por WATT Poultry International, una de las fuentes más reconocidas a nivel mundial en análisis del mercado avícola.
El informe confirma la relevancia de Sudamérica como una región estratégica en la producción de huevo, caracterizada por una alta concentración de empresas líderes y una creciente competitividad entre países. En este escenario, Brasil mantiene el liderazgo regional, con compañías de gran escala como Granja Faria, Granja Mantiqueira y Granja Yabuta, que encabezan el listado.
Empresas peruanas en el top ten regional
En el caso del Perú, el ranking destaca el desempeño de Avícola La Calera, que se ubicó en el cuarto lugar entre los mayores productores de huevo de Sudamérica, consolidándose como la empresa líder del sector a nivel nacional y una de las más importantes del continente.
Asimismo, Agropecuaria Río Bravo alcanzó el séptimo lugar del ranking regional, reforzando la presencia peruana dentro del top ten y evidenciando el crecimiento sostenido de la industria de huevos en el país.
La inclusión de ambas empresas refleja no solo un aumento en la escala productiva, sino también avances en eficiencia, manejo sanitario y alineamiento con estándares internacionales, en un contexto de creciente demanda de proteína accesible y de alto valor nutricional.
Un sector en crecimiento y cada vez más competitivo
El ranking 2025 también resalta el ingreso de nuevas empresas al top ten, como el Grupo El Tunal de Venezuela, lo que confirma que la competencia regional se intensifica y que los países productores están realizando esfuerzos sostenidos para modernizar sus sistemas productivos.
Para el Perú, este reconocimiento llega en un momento clave para el sector avícola, que continúa creciendo y consolidándose como uno de los pilares de la seguridad alimentaria nacional. La presencia de empresas peruanas entre las principales productoras de huevo de Sudamérica permite visualizar las tendencias del mercado, así como la importancia de seguir fortaleciendo la productividad, la bioseguridad y la sostenibilidad en toda la cadena avícola.
El desempeño de Avícola La Calera y Agropecuaria Río Bravo se convierte así en un referente para el resto del sector, demostrando que la avicultura peruana tiene la capacidad de competir a nivel regional y de posicionarse dentro de los principales mercados de América del Sur.
Fuente: WATT Poultry International, ranking 2025.
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