Equipo Técnico Alifeed
El sector pecuario mundial está en un punto de inflexión histórico. La presión regulatoria para eliminar los antibióticos promotores de crecimiento (APC), combinada con la demanda del consumidor por proteínas limpias y sostenibles, ha transformado el mercado. Esta situación ha impulsado la búsqueda de soluciones naturales, seguras y altamente eficaces. Entre estas alternativas, el Aceite de Orégano se destaca como un fitobiótico de poder concentrado que ha validado sus efectos en la mejora radical de parámetros productivos, el refuerzo inmunológico y el control antioxidante superior. La eficacia innegable de este aditivo reside en la concentración de sus principales aceites esenciales: el Timol y el Carvacrol, compuestos que poseen probadas propiedades antimicrobianas de amplio espectro y antioxidantes de vanguardia.
El objetivo de esta revisión es recopilar y sintetizar la evidencia sobre los efectos beneficiosos del aceite de orégano y sus aceites esenciales en la nutrición animal.
Evidencia Científica sobre los Efectos del Aceite de Orégano
La literatura científica actual respalda los efectos del aceite de orégano, principalmente cuando se utiliza como reemplazo de los promotores de crecimiento químicos, adicionalmente, muestra mejoras en valor antioxidante a nivel de alimento y tiempo de almacenamiento de productos terminados, carne de ave y huevos.
G. Eler; et al. (2019), demostró que el uso de 300g de aceite de orégano puede ser utilizado como un aditivo fitogénico viable en dietas de pollos de engorde, demostrado mejores resultados que dietas sin promotores de crecimiento; a pesar de que los antibióticos demostraron tener mejor conversión alimenticia el aceite de orégano demostró tener mejores rendimiento de canal, y ejerció una influencia positiva en el sistema inmunológico y la salud de las aves (demostrado por parámetros sanguíneos y la menor indicación de estrés hepático).
Igualmente A. Luna et al. (2017), también evidenció que el thymol, principio activo principal del orégano, tiene un fuerte impacto en modular los procesos oxidativos/degradativos durante el almacenamiento, este estudio se hizo comparándolo contra el BHT, en donde se obtuvieron resultados similares a los del BHT para el deterioro del alimento, y también se analizó la peroxidación lipídica en carne demostrando que mejora al mismo nivel que el bht, el deterioro químico de la carne de pollo.
A.M Johnson et al. (2024), evidencia en su investigación que el aceite de orégano mejora parámetros productivos, mejoró el perfil lipídico y la capacidad antioxidante de las aves, lo que contribuye a una mejor longevidad y salud hepática, así mismo mejoró la calidad interna (unidades haugh y peso relativo de albumina) y estabilidad oxidativa del huevo (niveles de malondialdehído en yema de huevo).
EL producto OREGAN G, evidencia similares resultados para aves y cerdos en ensayos biológicos publicados. Sin embargo, la ventaja competitiva de OREGAN G, no reside únicamente en su origen botánico, sino en una ingeniería de entrega en donde hablamos de una mayor biodisponibilidad debido al uso de la nanotecnología aplicada en el producto, dicha tecnología aplicada genera un tamaño de partícula de 300 a 400 nm.
La longitud de la vellosidad intestinal es de 500 um y la distancia entre vellosidades intestinales de es 5 um, los aceites esenciales ordinarios tienen un tamaño de partícula de 1 um, la cual podría formar obstrucción entre las vellosidades, dificultando así el contacto con las bacterias (Figura 2).
Los aceites ordinarios enfrentan importantes barreras físicas, que hacen que sea menos eficaz:
Productos ordinarios, tienen un tamaño relativamente grande, típicamente entre 1 a 5 um, esto genera un requerimiento de digestión, pues antes de interactuar con la mucosa se requiere la acción de la lipasa endógena y los ácidos biliares, estos agentes deben emulsificar las gotas de aceite en micelas antes de que puedan ser absorbidas, esto genera una baja área de contacto debido a la poca diferencia que hay entre el tamaño de partícula del producto y el espacio entre vellosidades. En el caso del OREGAN G, al usar tecnología de nanoliberación, crea también una nanoemulsificación de aceite en agua (o/w), lo que supera las limitaciones físicas. El tamaño de partícula de OREGAN G, es hasta 10 veces menor que productos convencionales, esta no requiere de lipasa ni bilis, pues la tecnología ya cuenta con una nanoemulsificación prefabricada, esta se disuelve y dispersa rápidamente al contacto con el fluido gastrointestinal.
La tecnología de OREGAN G permite la rápida difusión en el intestino, y una distribución uniforme sobre toda la mucosa intestinal. En resumen, la nanotecnología transforma el aceite de orégano de un ingrediente que lucha por ser absorbido a una solución de alta difusión que garantiza que la dosis llegue a su objetivo con la máxima potencia y superficie de acción (Figura 3).
Resultados en pruebas biológicas realizadas con el producto Oregan G.
Rendimiento en Porcicultura:
Diseño Experimental: 120 lechones destetados (25-60 días de edad).
Dosis: 1.0 kg/tonelada de alimento.
– Se obtuvo mejoras en tiempo, menos días para peso mercado.
– Mayor peso de venta o transición más rápida.
– Ahorro de dinero en alimento balanceado.
– Menor gasto en problemas sanitarios.
Rendimiento en avicultura:
Peso corporal final
Conversión alimenticia (C.A)
– Mejores resultados con la inclusión de OREGAN G.
OREGAN G, es un producto que ofrece nanoliberación y por lo tanto una alta biodisponibilidad a nivel intestinal, sus mejoras en parámetros productivos ofrecen una alternativa eficaz y confiables para granjas que buscan altos estándares productivos.
Revisión bibliográfica
Oregano essential oil in the diet of broilers: performance, carcass characteristics, and blood parameters G. Eler1#, A.V.C. Gomes2 , B.S. Trindade3 , L.S.L. Almeida3 , F. Dilelis2 , V.S. Cardoso4 & C.A.R. Lima2 Thymol as natural antioxidant additive for poultry feed: oxidative stability improvement A. Luna,*,†,1 R. C. Lema-Alba,† J. S. Dambolena,†,‡ J. A.
The effects of dietary oregano essential oil on production, blood parameters, and egg quality of laying hens during the early lay phase A.M. Johnson a , M.G. Anderson a , M. Arguelles-Ramos a , A.B.A. Ali
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