La realidad virtual podría renovar la fuerza laboral del procesamiento de aves

Fuente: Feed Strategy

El uso de la realidad virtual para crear una interfaz hombre-robot podría ayudar a mejorar la eficiencia del procesamiento de aves y la eficiencia de los trabajadores. «Estamos intentando utilizar sistemas de realidad virtual en humanos que trabajan con robots para cerrar la brecha entre los sistemas totalmente manuales y totalmente autónomos», explicó Colin Usher, científico investigador del Georgia Tech Research Institute, durante la Poultry Tech Summit de 2023.

La motivación de su laboratorio es el trabajo, explicó Usher, y agregó que los productos avícolas y agrícolas son el resultado del trabajo destilado. Sin embargo, conseguir mano de obra para las plantas procesadoras de aves de corral se está volviendo más difícil. La facturación de la industria avícola es del 60% y puede llegar al 100% cuando se ingresa al procesamiento de aves.

La automatización puede ayudar a resolver algunos de los desafíos laborales, pero aún no es tan eficiente como las personas, especialmente cuando se trata de la precisión al recoger artículos que tienen formas extrañas, como un trozo de pollo. En la Poultry Tech Summit de 2018, Usher presentó una interfaz de realidad virtual para ayudar en el desarrollo de la robótica de procesamiento de aves. Esta investigación avanzó con una interfaz conceptual humano-robot, presentada en la Poultry Tech Summit 2022. Ahora, las mejoras al sistema incluyen generación de trayectorias personalizadas y métodos de control de robots para mejorar la velocidad. Una trayectoria más suave da como resultado un movimiento más rápido y preciso. «Hemos dedicado mucho tiempo a trabajar en esa tarea», dijo Usher.

Usher demostró la tecnología, a la que llamó «gemelo digital», para la audiencia de Poultry Tech Summit. Con gafas de realidad virtual, se conectó al entorno de realidad virtual y luego dirigió un brazo robótico para recoger un trozo de pollo, que luego se trasladó al cono. Uno de los mayores beneficios de esta tecnología es que se puede utilizar en cualquier lugar.

Los trabajadores ahora ya no tienen que estar ubicados en las instalaciones de procesamiento de aves, pueden estar en cualquier lugar, “incluida la playa”, agregó. La interfaz de realidad virtual robot-humano se probará en una instalación comercial a principios del próximo año.