Equipo técnico Zoetis Perú
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En la actualidad, muchas personas siguen midiendo el potencial de las plantas de incubación solo según los objetivos de incubabilidad, porcentaje de nacimiento etc. Sin embargo, lo ideal sería considerar ante todo la calidad de esos pollitos según su desempeño zootécnico, esto debido a que un porcentaje elevado de huevos eclosionados no necesariamente significa pollitos de calidad óptima.
En la industria avícola, la mano de obra, la salud de las aves, la seguridad de los empleados y la sostenibilidad son preocupaciones clave para cada planta de incubación.
Abordar estos desafíos en una planta de incubación puede resultar difícil. Dado que no existe un enfoque único para la construcción y el funcionamiento de una planta de incubación, por ello es importante ir de la mano con las nuevas tecnologías que favorecen los procesos de automatización y manejo la de las aves desde la planta de incubación.
Desde esta perspectiva, la vacunación in ovo juega un papel importante en el desempeño del pollo, ya que, como se sabe, además de facilitar el manejo, la vacunación in ovo hace que el pollito comience su proceso de inmunización por lo menos 3 días antes de nacer, a diferencia de las vacunaciones realizadas al nacer o en el campo.
Desde las últimas décadas, la industria avícola atraviesa un gran cambio de tendencia: las vacunaciones, que antes se realizaban en el campo por medio de agua de bebederos, ahora se efectúan en la incubadora, in ovo o de forma subcutánea. Actualmente, en casi el 80 % de las incubadoras del mundo, independientemente de la cantidad de pollitos producidos, la vacunación se realiza en la planta, con el método subcutáneo o in ovo. Esta tendencia se explica por algunos aspectos que maximizan la protección en el campo.
Ventajas de la vacunación In Ovo:
– Inmunidad temprana contra las enfermedades
Por lo general, los embriones se vacunan alrededor del día 18 de incubación, lo que brinda a los polluelos una ventaja de tres días para desarrollar una respuesta inmune en comparación con la vacunación del primer día.
– Colocación temprana en granjas
La vacunación in ovo puede reducir significativamente el tiempo transcurrido entre la eclosión y la colocación de los nuevos pollitos en las granjas, donde tienen acceso a alimentos y agua en esta etapa crítica. Se sabe que esta colocación temprana tiene un efecto positivo en el rendimiento de las aves a largo plazo.
– Mejora la calidad de los pollitos
La identificación eficaz de los huevos con la eliminación de los huevos claros puede ayudar a que los pollitos tengan un mejor comienzo. La identificación y eliminación de los huevos claros y de muerte temprana ayuda a reducir la carga microbiana en las cestas de eclosión. Esto proporciona a los pollitos un entorno de eclosión más limpio y puede ayudar a aumentar la viabilidad a través de una mejor incubabilidad y una menor mortalidad a los siete días.
– Consistencia administrativa
La vacunación automatizada reduce la variabilidad de la técnica de administración de la vacuna en comparación con la vacunación en la granja.
¿Por qué EMBREX?
Embrex es el pionero (original) en la tecnología de administración automatizada de vacunas Inovo, y que tiene más de 30 años de experiencia, actualmente cuenta con más de 1000 dispositivos colocados alrededor del mundo. También que nuestro equipo está constantemente innovando en tecnología y procesos, y que contamos con un soporte técnico incomparable, que es clave para el servicio.
Embrex consolida a través de sus Biodispositivos los factores más determinantes para una vacunación IN OVO exitosa.
1. Ubicación del huevo
La herramienta flotante de Inovoject ofrece una ubicación precisa de los huevos a través de inyectores que se mueven tanto vertical como horizontalmente para ajustarse a diferentes alturas o ángulos de los huevos.
2. Penetración de la cáscara
El diseño de doble aguja de Embrex perfora la cáscara exterior del huevo, lo que permite que la aguja interior administre la vacuna al embrión de pollo sin tocar la cáscara del huevo para favorecer un proceso de vacunación limpio y consistente.
La tecnología Embrex Precixion™, con el sistema Inovoject NXT, utiliza una velocidad de perforación rápida que ayuda a reducir el riesgo de que las cáscaras de huevo se agrieten durante la vacunación. Las grietas en los huevos pueden suponer un riesgo de contaminación para los polluelos en desarrollo.
3. Lugar de inyección
Nuestros biodispositivos in ovo administran la dosis correcta en el lugar correcto de inyección. (hasta un 100 % de precisión en el sitio de inyección) una y otra vez, lo que reduce el margen de errores humanos (en comparación con la vacunación manual). Esto no solo mejora la respuesta inmunitaria, sino que también ayuda a evitar lesiones al embrión de pollo.
4. Entrega de vacunas
El diseño comprobado de los sistemas de bombeo de inyección de doble aguja Embrex® Inovoject garantiza una administración segura y eficaz de una cantidad específica de vacuna, manteniendo al mismo tiempo la integridad de la vacuna desde la bolsa hasta la aguja, y ha superado la inyección con una sola aguja para la administración eficaz de la vacuna a los embriones.
5. Higienización de agujas
Sistema de saneamiento único que desinfecta completamente la aguja y el punzón después de cada inyección, minimizando la contaminación cruzada.
INOVOJECT® NXT SISTEM
El Inovoject® NXT identifica los huevos infértiles y los que mueren prematuramente, lo que ayuda a garantizar que solo los huevos viables reciban la vacuna. Esto permite ahorrar dosis de vacuna in ovo en un promedio del 11,9 % y ayuda a controlar los costos y aumentar los márgenes.
– Menor incidencia de agrietamiento debido a la velocidad del punzón.
– El ángulo de la punta del punzón evita que la cáscara entre en el embrión, reduciendo el riesgo de contaminación.
– Sistema de saneamiento único que desinfecta completamente tanto la aguja como el punzón después de cada inyección minimizando la contaminación cruzada.
– Los huevos se sostienen desde abajo para evitar que se agrieten en la bandeja durante el proceso de vacunación.
– La identificación de huevos con tecnología Embrex Accusight™ en el módulo de control identifica y elimina los huevos no viables con más del 99 % de precisión (infértiles y de muerte prematura)10, independientemente del color de la bandeja, el tamaño del huevo, la velocidad o la iluminación ambiental para optimizar la eliminación de huevos y el ahorro de vacunas.
Manipulación de huevos única en su tipo con tecnología Haylo™ en el módulo de extracción y transferencia de huevos para retirar y transferir huevos de forma segura con un diseño patentado de alambre en forma de bucle, que reduce las grietas y minimiza el contacto con los huevos. La tecnología Haylo es más fácil de limpiar y desinfectar. Se puede utilizar como removedor de huevos independiente.
Punzón más rápido y copa localizadora de huevos de 360 grados. Posicionamiento con tecnología Embrex Precixion™ para una precisión de hasta el 100% en el lugar de inyección.
– El Inovoject® NXT consta de un sistema de doble aguja dentro de una herramienta que se ajusta automáticamente al tamaño y la posición individual de cada huevo, lo que garantiza una vacunación precisa del embrión.
– El punzón perfora la cáscara y otra aguja dentro del punzón administra la vacuna. Esto garantiza que la aguja que administra la vacuna nunca toque la cáscara, lo que reduce el riesgo de contaminación a partir de la cáscara del huevo.
– El diseño de las herramientas reduce los puntos de contacto con la superficie del huevo y permite una limpieza más fácil.
– Vacuna hasta 70.000 huevos por hora.
Conclusiones:
– La vacunación in ovo se realiza mediante máquinas especializadas (Embrex) que permiten la vacunación masiva y precisa de los embriones, reduciendo la necesidad de intervención manual.
– Reducción del estrés: al vacunar a los pollos antes de que nazcan, se evita el estrés asociado a la manipulación y vacunación posterior a la eclosión.
– La vacunación in ovo se realiza en un entorno controlado, lo que minimiza el riesgo de contaminación y enfermedades.
– Inmunidad Temprana: los polluelos vacunados in ovo tienen una ventaja de tres días para desarrollar una respuesta inmune en comparación con la vacunación del primer día.
– La vacunación in ovo se beneficia de las últimas tecnologías en biotecnología y automatización, lo que mejora continuamente la eficacia y eficiencia de la industria avícola.
– EMBREX consolida a través de sus Biodispositivos los factores más determinantes para una vacunación IN OVO exitosa
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