Con el objetivo de promover la actualización profesional y el intercambio de conocimientos en la producción de pavos, Grupo ISAMISA realizó una nueva edición de CIPE 2026, evento que congregó a médicos veterinarios, ingenieros zootecnistas, productores, empresarios y profesionales vinculados a la industria avícola en el auditorio de la Sociedad Nacional de Industrias.
Durante la jornada se desarrolló un programa de conferencias orientado a analizar los principales desafíos y oportunidades para la producción de pavos de engorde, abordando aspectos relacionados con la nutrición, el manejo, los costos, la sanidad y el desarrollo comercial de esta actividad.
El programa académico inició con la recepción e introducción a cargo de Grupo ISAMISA. Posteriormente, el Dr. Luis Klein (Hybrid) presentó la conferencia «¿Alimento o Nutrición? ¿Qué es lo que realmente necesitan nuestros pavos de engorde?», en la que abordó estrategias nutricionales para optimizar el desempeño productivo.
A continuación, el Ing. Hugo Camacho (Aviagen Turkeys) desarrolló la ponencia «Control de calidad en pavo BB», complementada con un showroom de pavos en vivo, donde compartió recomendaciones para garantizar una adecuada calidad desde las primeras etapas de producción.
Durante el coffee break, los asistentes disfrutaron de una degustación de productos a base de carne de pavo elaborados por Grupo ISAMISA, demostrando que esta proteína es versátil, deliciosa y saludable.
Tras el coffee break, el programa continuó con la participación del Dr. Rocky Ferrer (Grupo ISAMISA), quien expuso sobre «Costos y presupuestos de implementación en crianza de pavos de engorde», ofreciendo herramientas para una gestión eficiente de las inversiones en producción. Seguidamente, la Dra. Eliana Icochea (UNMSM) presentó la conferencia «¿Cómo prepararnos para los retos del pavo del futuro?», enfocada en los desafíos sanitarios y productivos que enfrenta la industria. Finalmente, el Ing. Felipe Bugueño (Hybrid) abordó «El despegue comercial del pavo en el Perú y en LATAM», destacando las oportunidades de crecimiento y expansión del mercado regional.
La jornada concluyó con una ronda de preguntas que permitió la interacción entre los asistentes y los especialistas, seguida de las palabras de agradecimiento y cierre por parte del Ing. Félix Alejo, Gerente General de Grupo ISAMISA. Finalmente, Grupo ISAMISA rindió un reconocimiento a los conferencistas por su destacada participación y el valioso aporte técnico brindado durante el evento, como muestra de agradecimiento por contribuir al fortalecimiento del conocimiento en la producción avícola.
Como parte del evento, la zona de exhibición comercial reunió a las empresas aliadas Adivet, MONTANA, Pharma-Vet Corporation, Hipra, Zoetis, ProPremix, Insumos Bioquímicos y El Comedero, que presentaron sus principales productos y soluciones para la producción animal. A través de sus stands, compartieron novedades de sus portafolios, brindaron asesoría técnica especializada y fortalecieron el intercambio con productores y profesionales del sector, complementando la propuesta académica de CIPE 2026.
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