Fuente: SENASA PERÚ
En un esfuerzo por reforzar las medidas de seguridad y sanidad en la industria avícola del Perú, investigadores especializados en producción avícola, representantes de la Asociación Peruana de Avicultura (APA) y de la Asociación de Avicultores del Sur (Avisur) y directivos de SENASA PERÚ se reunieron con el objetivo de establecer y fortalecer las estrategias para combatir la amenaza de la influenza aviar en el país.
El grupo incluyó a renombrados expertos académicos como el Dr. Manolo Fernández, investigador en sanidad aviar, y la Dra. Eliana Icochea, Investigadora Principal del Laboratorio de Patología Aviar de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. La reunión tuvo lugar en un contexto de colaboración y diálogo con el congresista Edward Málaga Trillo, quien ha mostrado un firme compromiso con la protección de la industria avícola peruana.
Durante el encuentro, se discutieron las acciones de vigilancia y control de la influenza aviar, una enfermedad que no solo amenaza la salud de las aves sino que también compromete la seguridad alimentaria, la economía y el empleo en el sector avícola del país. Los expertos y autoridades coincidieron en la necesidad de implementar estrategias preventivas claves que permitan mitigar el riesgo de diseminación de esta enfermedad.
La cooperación entre SENASA Perú, la APA, Avisur, y las instituciones académicas es fundamental para el diseño e implementación de un plan de acción eficaz que incluya medidas de bioseguridad, vigilancia epidemiológica, y respuesta rápida ante posibles brotes. Además, se subrayó la importancia de la educación y capacitación de los avicultores en prácticas de manejo que promuevan una producción más segura y sostenible.
Este tipo de iniciativas refleja el compromiso de todas las partes involucradas para salvaguardar la producción avícola nacional y asegurar que Perú continúe siendo un líder en la industria avícola en América Latina. El trabajo articulado y continuo con las autoridades del Estado es crucial para enfrentar desafíos sanitarios actuales y futuros, protegiendo así la salud pública y fortaleciendo la economía nacional.
En conclusión, la reunión ha sido un paso significativo hacia adelante en la lucha contra la influenza aviar en Perú, demostrando el poder de la colaboración y el compromiso con la excelencia en la sanidad avícola. Se espera que las estrategias y medidas adoptadas no solo prevengan la propagación de enfermedades sino que también impulsen el crecimiento y la sustentabilidad del sector avícola en el país.
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