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Huevos: creciente demanda plantea el nuevo reto avícola global al 2030

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Fuente: Avicultura El suministro de alimentos para una población mundial en crecimiento es uno de los grandes retos para las próximas décadas. Un problema particular será producir suficientes proteína, especialmente de origen animal. La carne y los huevos son, además de la leche, las fuentes más valiosas para la nutrición humana. En este trabajo se...

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IPPE 2023 orientará charlas especializadas a la Gestión de Mercados

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Considerando un tema de gran expectativa para la actual coyuntura, la Cumbre Avícola Latinoamericana IPPE 2023 iniciará con una sesión sobre gestión de mercado, presentada por dos reconocidos expertos de la industria avícola y será seguida por un panel de discusión. Patrocinada por la Exposición Avícola Internacional (IPE), parte de la Exposición Internacional de Producción...