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Author: Actualidad Avipecuaria

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Estrés térmico en ponedoras: cómo mantener la productividad frente a este desafío

Estrés térmico en ponedoras: cómo mantener la productividad frente a este desafío

Con la llegada de las estaciones cálidas, primavera y verano, aumenta la preocupación por el estrés térmico en las aves. Esto se debe a que las aves son extremamente sensibles a los cambios climáticos, ya que tienen una mayor capacidad de retención de calor en comparación con la disipación.
Escribe: Liliana Borges y Melina Bonato I&D, ICC Brazil

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La integridad del epitelio intestinal y su mantenimiento con el uso de pronutrientes

La integridad del epitelio intestinal y su mantenimiento con el uso de pronutrientes

La salud y el desempeño productivo están íntimamente relacionados con la nutrición. Si esta es adecuada, los animales desarrollarán y mantendrán una correcta inmunidad y, además, podrán desarrollarse, crecer y producir de una manera óptima. Existen diferentes niveles en el proceso de nutrición de los individuos, pero aquellas fases que se llevan a cabo en el intestino son especialmente importantes.
Escribe: David Díez Arias, Veterinary Manager - Biovet S.A. Laboratories

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La gripe aviar en las aves de corral

La gripe aviar en las aves de corral

La gripe aviar es una infección vírica contagiosa que puede afectar a todas las especies de aves. En los sistemas de cría intensiva de aves, los pavos jóvenes de engorde y las gallinas ponedoras suelen ser las especies más afectadas.
Fuente: 5m Editor - The Poultry Site (Traducción redacción Actualidad Avipecuaria)

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España: Tecnología Blockchain es incorporada a la producción de huevos de Avícola Rujamar

España: Tecnología Blockchain es incorporada a la producción de huevos de Avícola Rujamar

El consumidor será informado en tiempo real a través de un código QR, "el futuro del sector agroalimentario". El código QR también podría ayudar en caso de una alerta de comida, para detectar rápidamente dónde se encuentra el lote sospechoso.
Escribe: Benjamín Ruiz - Periodista enfocado en temas de avicultura (Traducción redacción Actualidad Avipecuaria)

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El correcto manejo de la nutrición y el peso de las ponedoras es una parte esencial para lograr el tamaño correcto del huevo.

El correcto manejo de la nutrición y el peso de las ponedoras es una parte esencial para lograr el tamaño correcto del huevo.

Mucha gente relacionará razonablemente el tamaño del huevo con la edad de la gallina; las gallinas mayores ponen huevos más grandes. Esto es cierto, pero hay muchos otros factores que influyen. Las prácticas de manejo de la producción de huevos también pueden afectar el tamaño de un huevo, siendo el peso corporal y la nutrición la mayor influencia.
Escribe: Carlos de la Cruz, Experto mundial en producción de huevos, Evonik Animal Nutrition (Traducción redacción Actualidad Avipecuaria)

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Prevención del estrés por calor en las aves de corral

Prevención del estrés por calor en las aves de corral

Las aves están sujetas a estrés por calor cuando la temperatura del aire y la humedad aumentan incontrolablemente su temperatura corporal central.
El estrés por calor puede resultar en jadeos, aumento de la ingesta de agua y eventualmente la muerte.
El acceso a agua fresca, fresca ventilación y horarios de alimentación ajustados pueden ayudar a brindar alivio a las aves.
Escribe: Sally Noll, Científica Avícola de Extensión - Universidad de Minnesota

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Cuatro formas en que la gestión de la salud intestinal y la nutrición puede reducir la incidencia de huevos sucios

Cuatro formas en que la gestión de la salud intestinal y la nutrición puede reducir la incidencia de huevos sucios

El manejo de la nutrición y la salud intestinal es esencial para lograr cáscaras de huevo limpias. La selección de piensos, en particular, es vital. Por ejemplo, es fundamental que los productores estén al tanto de cualquier factor antinutricional, toxina o contaminante contenido en el pienso que pueda provocar desequilibrios nutricionales, enfermedades intestinales y una reducción de la salud general de las aves.
Escribe: Carlos de la Cruz, experto mundial en producción de huevos, Evonik Health and Nutrition GmbH