El gerente general de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), Mario Berrocal, declaró para el portal Agraria que “las pérdidas económicas ocasionadas por la pandemia de COVID-19 en el sector avícola nacional ascienden a 1,600 millones de soles, aproximadamente”.
Author: Actualidad Avipecuaria
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Sector agropecuario creció en 2,1% en el primer semestre del año
Pese a la pandemia mundial por COVID-19, el sector agropecuario nacional experimentó un aumento de 2,1% en el primer semestre del año (enero-junio), en comparación a similar periodo de 2019. Este crecimiento se debe a mayor producción de los subsectores agrícola (2,8%) y pecuario (0,7%), según informó el Minagri.
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Venta del pollo en pie registró tendencia al alza en los últimos meses
El precio del pollo vivo en nuestros principales mercados mayoristas tuvo un alza sostenida en mayo, junio y julio.
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Carne criada con ‘proteínas nuevas’ podría enfrentar algunos obstáculos
Los nuevos alimentos con proteínas, como la harina de insectos y las algas, pueden dar lugar a propiedades únicas en la carne... lo que hace que algunos investigadores hagan preguntas sobre las oportunidades potenciales y las barreras que enfrentan estos productos.
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La carne, los huevos y las aves juegan un papel clave en la mejora de la nutrición
Una nueva investigación de la Universidad de California en Davis (EEUU) destaca el papel fundamental de la proteína animal para la nutrición familiar en los países en desarrollo.
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Día del Pollo a la Brasa se celebrará el próximo domingo 19 de julio
El pollo a la brasa es uno de los platillos más populares e icónicos de Perú, motivo por el cual será homenajeado -como todos los años- el próximo domingo 19 de julio.
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Canadá: Estudio señala que sobrealimentación constituye un factor de insuficiencia cardiaca en pollos
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SUMAVIC OBTIENE CERTIFICACION ISO 9001 – 2015
Un destacable logro para esta reconocida empresa dedicada a proveer soluciones para la salud animal por más de 21 años.
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El huevo: el alimento más consumido
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Control estadístico de procesos productivos
El control estadístico
de procesos son un
conjunto de herramientas
estadísticas que permiten
poner en evidencia las
causas asignables o
especiales de variación
con el objetivo final de
estabilizar y mejorar los
procesos productivos
al minimizar la
variabilidad.