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Author: Actualidad Avipecuaria

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Uso de ácidos orgánicos y minerales para modular la salud intestinal

Uso de ácidos orgánicos y minerales para modular la salud intestinal

Mireya López.Coordinadora Técnica para Sur América Trouw Nutritionhttp://www.trouwnutritionlatam.com/contacto La salud intestinal es quien dirige el desempeño productivo; por ello, los problemas de integridad intestinal son prioritarios en la industria avícola. Existen interacciones muy importantes a considerar entre la nutrición, el epitelio intestinal, el sistema inmune y la microbiota. Muchas enfermedades son consecuencia de malas interacciones...

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La historia de San Fernando, el imperio avícola fundado por un japonés

La historia de San Fernando, el imperio avícola fundado por un japonés

Fuente: Perú Retail Como toda buena historia de éxito, los orígenes resultan ser humildes y en muchos casos, hasta difíciles. Precisamente, así se definiría la trayectoria del empresario japonés Julio Ikeda, fundador de San Fernando, la mayor productora avícola del Perú. “La familia es lo primero” será una de las frases más recordadas a lo...

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Empresarios pecuarios suman esfuerzos para evitar crisis alimentaria por bloqueo de carreteras

Fuente: Trome A través de una conferencia de prensa virtual, ganaderos y avicultores representantes de la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú, la Asociación de Ganaderos Lecheros de Majes (AGAL Majes), y la Asociación Peruana de Avicultura (APA) vaticinaron una crisis alimentaria por el bloqueo de carreteras ante la aguda crisis política que viene...

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Enzimas en la nutrición para aves: Una tecnología para reducir los costos en los sistemas de producción avícola

Enzimas en la nutrición para aves: Una tecnología para reducir los costos en los sistemas de producción avícola

Alltech En la actualidad, la industria agropecuaria experimenta a nivel global un incremento en la demanda de proteína de origen animal, especialmente en lo que respecta a la carne de aves y a los huevos; ya que son considerados excelentes fuentes de proteína por su aporte de aminoácidos y por su precio asequible. Así, se...

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Sistema inmunitario en gallinas ponedoras con ciclos longevos: elegir un eficaz antioxidante

Sistema inmunitario en gallinas ponedoras con ciclos longevos: elegir un eficaz antioxidante

Autor: Ing. Gustavo G. Draghi R. SilvaTeam Perú Comercial S.A.C.gdraghi@silvateam.com Introducción: Hoy en día, con las gallinas ponedoras comerciales modernas, es vital mantener en buen estado el sistema inmunitario. El progreso genético alcanzado en ponedoras, de modo especialmente significativo en la última década, está fundamentalmente basado en una mejora de la persistencia de producción. Esto...