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Reducción del uso de antibióticos como promotores de crecimiento: estrategias nutricionales

Reducción del uso de antibióticos como promotores de crecimiento: estrategias nutricionales

La Organización Mundial de la Salud (OMS) identificó la resistencia a los antibióticos como uno de los principales desafíos mundiales para la salud humana (WHO, 2015). El uso indiscriminado de antibióticos en la producción de alimentos para animales es un factor importante que contribuye al aumento de la resistencia a los antibióticos.