La Asociación Peruana de Avicultura (APA) realizó el lanzamiento oficial del Nuevo Ecosistema AVEM 2026–2027, una propuesta que marca la evolución de su principal plataforma de articulación sectorial hacia un modelo más integrador, descentralizado y permanente.
El evento reunió a líderes del sector, empresas de la cadena de valor, gremios regionales y representantes de la academia, consolidándose como un espacio de integración y proyección para la industria.
La jornada inició con las palabras de bienvenida de Carlos Ikeda, Vicepresidente de APA, quien destacó el rol del ecosistema como articulador del sector y resaltó la importancia de los socios de la cadena de valor en la innovación y competitividad.

Avances estratégicos y visión sectorial
Posteriormente, Mario Berrocal, Gerente General de APA, presentó los avances del plan estratégico sectorial, enfocado en sostenibilidad, sanidad, apertura de mercados, información y fortalecimiento institucional.
Asimismo, se destacó el crecimiento y consolidación de iniciativas como congresos, programas de formación, talleres técnicos y alianzas con universidades, que han permitido ampliar el alcance del trabajo gremial.
Durante su intervención, se resaltó el enfoque de trabajo de la APA basado en la articulación público-privada, la generación de valor y una visión orientada a la competitividad global.

Presentación del Ecosistema AVEM y su expansión
En el marco del evento, se realizó la presentación oficial del Nuevo Ecosistema AVEM 2026–2027, una plataforma que evoluciona de un evento anual a un sistema continuo de actividades que conectará postura, genética y carne a nivel nacional.
Asimismo, se anunció AVEM Regiones 2026, iniciativa que llevará conocimiento, capacitación y oportunidades de negocio a las principales zonas productoras del país, promoviendo un desarrollo más descentralizado e inclusivo, iniciativa que llevará la experiencia AVEM a las principales zonas productoras del país.
Las primeras fechas confirmadas son:
Chincha: 20 y 21 de agosto
Trujillo: 22 y 23 de octubre
Estos encuentros estarán dirigidos a productores, técnicos, empresas y actores locales, con contenidos de alto nivel alineados al plan estratégico del sector.
Adicionalmente, el ecosistema contempla otros espacios como encuentros especializados, actividades académicas y eventos internacionales, que se desarrollarán progresivamente dentro del calendario sectorial.
Conversatorio con líderes del sector
Uno de los momentos centrales fue el conversatorio con destacados referentes de la industria, quienes compartieron sus perspectivas sobre el presente y futuro del sector avícola:
Carlos Ikeda (San Fernando), Pedro José de Zavala (La Calera), Agustín Falcone (UNASUR), Marcial Cumpa Gavidia (UNALM) y Elías Salvador (UNICA).




Este espacio permitió intercambiar visiones sobre los desafíos y oportunidades de la industria, destacando la importancia del trabajo conjunto para impulsar el crecimiento del sector.



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