Productores, empresas proveedoras y profesionales del Perú participan en el congreso latinoamericano, que reúne a más de 3.000 congresistas y 225 expositores.
La avicultura peruana participa en el XXIX Congreso
Latinoamericano de Avicultura, OVUM 2026, inaugurado el martes 10 de noviembre por el presidente de Guatemala, Bernardo Arévalo. El encuentro reúne a representantes de más de 20 países hasta el viernes 13 en el Parque de la Industria de Ciudad de Guatemala.
Durante la apertura, Arévalo destacó el aporte de la avicultura al empleo y a la seguridad alimentaria. Señaló que Guatemala triplicó en cuatro años sus exportaciones de huevo y derivados, y que ya vende a la región más huevo con cáscara del que importa.
La exposición comercial y el programa científico comienzan este miércoles 11 de noviembre, con una conferencia magistral de David Swayne sobre influenza aviar. Organizado por la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) y la Asociación Nacional de Avicultores de Guatemala (ANAVI), el congreso contempla cerca de 50 sesiones en cuatro salas simultáneas.
Para los productores, proveedores y profesionales peruanos, la agenda combina el intercambio de experiencias sanitarias con la posibilidad de evaluar tecnologías y soluciones que puedan adaptarse a las granjas del país.
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