La jornada reunió a productores y profesionales del sur chico de Lima y de Chincha para abordar el manejo de las aves frente al fenómeno El Niño y mostrar el funcionamiento de una vacunadora por aspersión.
HIPRA Perú realizó el 5 de noviembre de 2026 la conferencia técnica «Bioseguridad y vacunación frente al fenómeno El Niño en la avicultura». El encuentro se desarrolló en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional San Luis Gonzaga, en Chincha, Ica, y combinó dos ponencias con una demostración práctica para los asistentes.
Tras la bienvenida de Silvana Gagliuffi Blas, representante comercial de HIPRA Perú, el médico veterinario Rodolfo Carrasco Huachaca, gerente de Servicios Técnicos de Avicultura de la compañía, expuso sobre el manejo de las aves y el papel de la bioseguridad ante el fenómeno El Niño.
Entre las medidas que recogen las guías de buenas prácticas avícolas del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) figuran el control del ingreso de personas y vehículos, la limpieza y desinfección y la prevención del contacto con aves silvestres o de traspatio. Mantener estas rutinas cobra importancia cuando las condiciones climáticas alteran la operación habitual de la granja.
Demostración de vacunación por aspersión
La médica veterinaria Keyla Perez Mercado, del equipo de Servicios Técnicos de Avicultura de HIPRA Perú, abordó los criterios para lograr una aplicación uniforme de las vacunas por aspersión, con atención al confort de las aves. La boquilla y la presión del equipo influyen en el tamaño de la gota, un parámetro que varía según la vacuna utilizada.
Como complemento a la ponencia, Diana Castellanos y Keyla Perez realizaron una demostración del uso de una vacunadora por aspersión. La actividad permitió a los asistentes observar de cerca el funcionamiento del equipo y vincular la explicación técnica con el procedimiento de aplicación.
Al finalizar las conferencias, HIPRA Perú realizó un sorteo de productos entre los participantes. La jornada concluyó con un coffee break, en el que productores y profesionales intercambiaron opiniones con el equipo de HIPRA y continuaron el diálogo sobre los temas abordados durante el encuentro.
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