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Categoría: Noticias

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SENASA desarrolló reunión técnica para proteger la producción nacional de huevos ante el contrabando

SENASA desarrolló reunión técnica para proteger la producción nacional de huevos ante el contrabando

Con el objetivo de proteger la producción nacional de huevos y evitar el ingreso de enfermedades a través del contrabando desde las regiones fronterizas, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) desarrolló una reunión técnica entre su equipo de especialistas y la Asociación de Avicultores Productores de Huevos para Consumo.

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La industria avícola cierra el último trimestre con abastecimiento de pollo asequible

La industria avícola cierra el último trimestre con abastecimiento de pollo asequible

De acuerdo con el reciente informe del Rabobank, se prevé que durante el cuarto trimestre de 2022, la industria avícola a nivel mundial, mantenga el pollo asequible, aún en tiempos de mayores costos y desafíos de suministros. Desde una perspectiva de mercado, un clima económico más débil con presión sobre el poder adquisitivo conducirá a...

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3 hallazgos claves para aumentar el control de la Salmonella en la producción de alimentos para aves de corral de EE. UU.

3 hallazgos claves para aumentar el control de la Salmonella en la producción de alimentos para aves de corral de EE. UU.

Un equipo de investigación, con sede en la Universidad de West Virginia, publicó un nuevo estudio en el Journal of Applied Poultry Investigación, el cual tuvo como objetivo de estudio determinar un modelo de inactivación microbiana adecuado para la predicción de la inactivación térmica de Salmonella en alimentos para aves de corral.

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Argentina: presenta el 1° Congreso Internacional de Maíz

Argentina: presenta el 1° Congreso Internacional de Maíz

El evento se realizará el 19 y 20 de octubre en Córdoba y contará con la participación de más de 70 ponentes de Argentina y el extranjero. El 1° Congreso Internacional de Maíz tendrá como sede el Centro Convenciones Córdoba (CCC), ubicado en la ciudad de Córdoba, se desarrollará entre los días 19 y 20...

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APA anunció fecha para registro de trabajos científicos en Congreso del Huevo

APA anunció fecha para registro de trabajos científicos en Congreso del Huevo

Fuente: Avicultura Cada año, la APA premia los mejores trabajos científicos inscritos en las categorías Salud, Gestión, Nutrición y otras áreas. Premiar la investigación científica y la contribución de profesionales y académicos al sector avícola es uno de los puntos destacados del Congreso del Huevo, que llega a su 20ª edición en 2023, y cuya...

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Crece consumo de huevo en Colombia

Crece consumo de huevo en Colombia

El consumo del huevo y del pollo se ha incrementado año tras año en Colombia; actualmente el consumo es de cerca de 320 huevos per cápita y 35 kilos de pollo al año, así lo refirió Carlos Lozano, gerente general de Huevos Santa Reyes.