Empresas de aves y cerdos no frenarán producción en Brasil ante COVID-19

Empresas de aves y cerdos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal continuarán beneficiándose de las exportaciones.

Fuente: Eurocarne Digital

Los procesadores brasileños de carne de cerdo y aves no tienen planes de reducir la producción o cesar el trabajo en respuesta a la crisis del nuevo coronavirus (COVID-19).

Recientemente, así lo manifestó la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA).

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El director ejecutivo de ABPA, Ricardo Santin, aseguró que la crisis está cambiando los hábitos de los consumidores.

Pero, no ha tenido un impacto significativo en la demanda interna o de exportación.

«Nuestro sector no es como el de los productores de carne de res, que pueden dejar el ganado pastando en los pastos», expresó el directivo.

Además, agregó: «Somos conscientes de que este es un momento complicado, y todas nuestras empresas tienen planes de contingencia».

Empresas de aves y cerdos no frenarán producción en Brasil ante COVID-19

Con respecto a los mercados de exportación, Santin dijo que los volúmenes diarios de carne de cerdo y aves de corral, en los primeros 10 días de marzo, indican que las cifras de exportación serán fuertes y en línea con el mismo mes del año pasado.

Dado que países como China todavía están lidiando con la PPA, Brasil continuará beneficiándose de las fuertes exportaciones a Asia, apuntó Santin.

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