El pasado jueves 20 de marzo, MONTANA, en alianza con su socio estratégico Zinpro Corporation, llevó a cabo la primera edición de Minds & Minerals Perfect Carcass en la región andina, un evento técnico que reunió a destacados profesionales del sector avícola en Lima, Perú.
La jornada se desarrolló en el Delfines Hotel & Convention Center, donde los asistentes participaron en conferencias especializadas y un taller práctico centrado en la calidad de carcasa, un factor clave para agregar valor en el mercado y elevar los estándares de producción.
El programa técnico incluyó ponencias del MV. Carlos Enrique Delgado Fasanando y del reconocido experto internacional Dr. Ton Kramer, quienes abordaron estrategias para optimizar la producción con un enfoque más estratégico, eficiente y orientado al bienestar animal. Complementando estas sesiones, el DVM. Paco Fernandez Lopez-Brea dirigió el taller Perfect Carcass, brindando herramientas prácticas para evaluar y mejorar la presentación y calidad del producto final.
Con esta iniciativa, MONTANA y Zinpro reafirman su compromiso con la formación continua, la innovación y el desarrollo de una industria avícola más competitiva.
MONTANA agradeció al equipo de Zinpro Corporation por su respaldo constante, así como a los clientes participantes, cuya disposición para capacitarse impulsa la transformación del sector y contribuye al bienestar de miles de hogares peruanos.
Leave a Reply