ProPremix junto a su aliado estratégico Novonesis reunieron a profesionales del sector pecuario en una jornada especializada para profundizar en el uso de enzimas y su impacto en la nutrición, salud y productividad animal.
Con el objetivo de fortalecer los conocimientos técnicos sobre soluciones enzimáticas aplicadas a la alimentación animal, ProPremix y Novonesis desarrollaron el workshop “Enzimas”, una jornada teórico-práctica dirigida a profesionales, nutricionistas y representantes de la industria pecuaria.
El evento permitió conocer los avances más recientes en el uso de enzimas como herramientas clave para mejorar el aprovechamiento de nutrientes, optimizar la eficiencia alimenticia y contribuir a una producción animal más rentable y sostenible.
Durante el taller, los especialistas de Novonesis presentaron parte de su portafolio de soluciones enzimáticas, destacando productos ampliamente utilizados en la nutrición de aves, cerdos y otras especies de producción:
- RONOZYME® WX, una xilanasa diseñada para mejorar la degradación de los polisacáridos no amiláceos presentes en las materias primas vegetales.
- RONOZYME® VP, una carbohidrasa que contribuye a maximizar la digestibilidad de los nutrientes y el valor nutricional de las dietas.
- ProAct 360™, una proteasa que favorece una mejor utilización de las proteínas y aminoácidos presentes en los alimentos.
- HiPhorius™, una fitasa de nueva generación orientada a optimizar el aprovechamiento del fósforo y reducir el impacto ambiental asociado a la excreción de nutrientes.
Las presentaciones estuvieron a cargo de destacados especialistas de Novonesis, entre ellos Camila Cardoza, Especialista en Producto Técnica; Cynthya Bravo, Especialista de Servicio Técnico; y Ramón Zaldívar, Gerente de Cuentas. Durante sus exposiciones compartieron conocimientos sobre el papel de las enzimas en la nutrición animal moderna, así como experiencias y aplicaciones prácticas orientadas a mejorar la eficiencia productiva en las diferentes especies pecuarias.
Además de las exposiciones técnicas, los asistentes participaron en actividades prácticas que permitieron comprender de manera aplicada los mecanismos de acción de estas enzimas y los beneficios que generan en los programas nutricionales modernos.
La jornada también sirvió para reforzar la alianza entre ProPremix y Novonesis, una colaboración que busca acercar al mercado peruano tecnologías innovadoras respaldadas por investigación científica y resultados comprobados en producción animal.
Con este tipo de iniciativas, ProPremix reafirma su compromiso de brindar soluciones nutricionales de alto valor agregado, promoviendo la capacitación continua y la transferencia de conocimiento para contribuir al desarrollo y competitividad del sector pecuario nacional. 
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