En el marco del trabajo conjunto que realizan para fortalecer la sanidad avícola y garantizar la seguridad alimentaria de la población, la Asociación Peruana de Avicultura (APA) y el Servicio Nacional de Seguridad Agraria del Perú (SENASA) llevaron a cabo el primer Taller de Comercio y Faenado de Aves, titulado «Superpollos para nuestros clientes». Este evento, realizado el 18 de junio en Chincha (Ica), contó con el apoyo de la Municipalidad Provincial de Chincha.
El taller contó con la participación de Elizabeth Quintanilla, jefe del área de Inocuidad Alimentaria del SENASA; Walter Paredes; Christian Quiroz Zevallos, director de la Dirección Ejecutiva del SENASA de Ica; Carlos Cano Guardia, de la Subgerencia de Saneamiento, Salud y Gestión Ambiental de la Municipalidad Provincial de Chincha; y el MV. Raúl Zegarra Valencia, jefe de Proyectos y Gestión de la Información de la APA.
Este evento es parte de una serie de actividades y colaboraciones planificadas por la APA y SENASA para continuar mejorando el sector avícola en Perú.
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