Industria avícola argentina reclama falta de transparencia

Ante la ausencia de contratos formales, la industria avícola argentina reclama falta de transparencia en el sector. El problema está en que el granjero carece de control para saber si la crianza del pollo fue correcta o no.

Fuente: Paralelo32

Juan Manuel Huss, parte de la agrupación política argentina La Campora, reclamó la falta de contratos en el sector avícola que viene ocurriendo ya hace un tiempo. Esta ausencia de transparencia, indica Huss, hace que la cadena de los pollos sea perjudicada productiva y económicamente.

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Adicionalmente, el camporista argentino presentó un proyecto de ley que busca promover la regularidad de la actividad avícola a través de contratos formales. Ante esta propuesta legislativa, el presidente de la Comisión de Agricultura y Ganadería de la Cámara Baja de Argentina, Atilio Benedetti, convocó a las partes del Estado a presentar sus argumentos.

Para este proyecto de ley, todo el oficialismo argentino estuvo presente para presentar sus argumentos. Por otro lado, la oposición estuvo ausente.

Por otro lado, Benedetti aseguró que la industria avícola tiene aún mucho trabajo por hacer. Hace falta buscar los mecanismos para que todos encuentren su espacio para desarrollar una justa actividad, expresó el presidente de la Comisión.

Asimismo, la Cámara de Productores Avícolas Integrados de Argentina, señalaron que el problema está en que la industria avícola argentina carece de control para saber si la crianza del pollo fue correcta o no. La participación del granjero en el mejoramiento o desmejoramiento es nula. Hace falta contratos formales que definan responsabilidades del precio de cobro y la decisión en el comienzo de la crianza del pollo.

La industria avícola argentina carece de control para saber si la crianza del pollo fue correcta o no. La participación del granjero en el mejoramiento o desmejoramiento es nula.

Como resultado de todo esto, la Secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca argentina, informó que en Argentina existen 84 plantas de faena avícola. Unas 55 se encuentran en tránsito federal y 40 de estas, en forma de integración. Las 15 restantes están fuera de ese sistema. Por esto, la entidad pública señaló que el tema es complejo y que por eso se trabaja arduamente en pos de transparentar la industria del pollo. El debate está en el precio de referencia, control en frigoríficos, facturación electrónica, plazos de entrega, forma de facturación y pago por eficiencia.

Actualmente el sector avícola de Argentina produce 3,5 millones de pollos por día, en donde el 25% se realiza de forma independiente y 55% se apoya en integrados con una relación de años.