Luego de más de un año de investigaciones y de que la COVID-19 se presentara como una de las pandemias mundiales más grandes en la historia reciente, en el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) concluyeron, tras una investigación, que los animales de producción no suponen ningún riesgo de contagio.
Etiqueta: pollos
Entrada
Entrada
Iniciativa busca combatir el cambio climático a través del consumo de pollo
la primera solución escalable para eliminar los 48 mil millones de libras de desperdicio de alimentos generados por las tiendas de comestibles cada año.
Entrada
San Fernando lanza nuevo empaque para la venta de pollo que apunta a marcar un nuevo estándar de comercialización
La empresa de consumo masivo San Fernando, entendiendo los nuevos hábitos y preocupaciones del consumidor por adquirir productos sin previa manipulación, lanzó al mercado el pollo empacado de origen y sellado al vacío, logrando incrementar la vida útil del pollo en más 75% gracias a la tecnología del proceso y al material diseñado especialmente para esta carne.
Entrada
APA compartirá 20 mil huevos en el marco de su campaña “ponle huevos a tu vida”
La Asociación Peruana de Avicultura (APA) lanzó la campaña “Ponle huevos a tu vida”, una iniciativa que busca comprometer importantes influencers en esta loable tarea y que considera también compartir 20 mil huevos a organizaciones que atienden a poblaciones en situación de vulnerabilidad en Perú.
Entrada
¿Cómo se mantiene la industria de las ponedoras de EE. UU. sin el uso de antibióticos?
Existe una creciente demanda por parte de los consumidores de alimentos que se perciben como "naturales", así como alimentos de origen animal que se produjeron sin el uso de antibióticos.
Entrada
Pollo y aceite en tendencia a la baja
Los precios del pollo y del aceite deberían bajar en las próximas semanas, así lo informó en entrevista con un medio local, Christian Garay, director general de Estadística, Seguimiento y Evaluación de Políticas del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
Entrada
Importancia de la clasificación a temprana edad en reproductoras pesadas
Lograr picos altos y una adecuada persistencia en la producción está relacionado con la uniformidad de peso y talla durante las primeras 12 semanas de edad. Esta uniformidad se convierte en el cimiento para posteriormente lograr una adecuada uniformidad de conformación hasta las 20 semanas de edad.
Entrada
Brasil: el pollo representará 51% del consumo total de carnes en el 2022
De acuerdo con el último reporte del USDA (Departamento de Agricultura de EE.UU.) se espera que en el año 2022, el consumo de carne de pollo en Brasil alcance los 10,54 millones de toneladas, representando 51% del consumo total de carnes en el país.
Entrada
Estudio comparativo en la utilización de bebederos campana versus tipo tetina en pollos de carne (Parte 3)
El agua es un nutriente esencial para la vida de todo organismo, constituye el medio para transporte de nutrientes, oxígeno, hormonas, reacciones metabólicas, transferencia de energía; como también de eliminación de desechos, además de lubricar articulaciones y tejidos. Los galpones tecnificados reducen la tasa de mortalidad de las aves debido a la automatización de los procesos para el control de la temperatura, humedad, agua y alimento. De esta manera, se logra asegurar el éxito de la crianza propiciando un ambiente adecuado para la óptima explotación de su potencial genético generando una mayor retribución económica. El objetivo del presente trabajo fue evaluar y comparar dos tipos de bebederos: campana y tetina, en el comportamiento productivo de los pollos de engorde. El bebedero tipo tetina como el tipo campana son automáticos, con la diferencia que el primero es un sistema cerrado donde el agua no está expuesta al ambiente y está más limpia. En cambio, el bebedero tipo campana está expuesto al polvo, cama y materia orgánica del galpón por lo que el agua tiene mayor riesgo a contaminarse y requiere de mayor cuidado.
Entrada
Registran descenso en los precios de la soja y el maíz
Según el informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), a pesar de que se incrementó la producción de soja y maíz para Estados Unidos en la campaña 2021-2022 y de que ambas demandas se incrementaron, los precios de ambos cereales registraron una baja (-8.0%) y (-15.7%) respectivamente, debido a la menor proporción del aumento de la oferta.