El alcalde de Lurín abasteció de alimento para codorniz a el criadero Fundo Casica. Esto después de que el avicultor dueño del local decidiera vender a sus animales frente a la emergencia por el Covid-19
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Diseñando programas para mejorar la calidad del alimento
Con el objeto de prevenir que un alimento defectuoso pueda afectar la producción, o que los problemas que puedan ocurrir en el campo se puedan resolver rápidamente, los programas de control de calidad son esenciales.
Escribe: PhD. Nick Dale
Poultry Science Department Universidad de Georgia
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España: aseguran abastecimiento de huevos durante pandemia
Autoridades de España indicaron que distintas empresas productoras de huevo abastecerán con normalidad el mercado español durante la pandemia del Covid-19.
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Brasil: la exportación del huevo disminuye
Informes indican que las exportaciones de huevo de Brasil disminuyeron debido a que el mercado interno absorbe la producción.
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Avicultura china podría reponerse en seis meses del Coronavirus
No solamente la avicultura china, sino todos los sectores deben de funcionar al mismo ritmo para recuperar el equilibrio.
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Paraguay: piden intervención contra el contrabando de pollos y huevos
Las autoridades indicaron que el modus operandi del ingreso de aves a Paraguay era mediante la introducción de estos a los motores de los vehículos donde eran transportados.
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Análisis de residuos en bandejas de nacedoras: patrones de mortalidad embrionaria
La mortalidad embrionaria no se presenta de forma aleatoria, más bien se manifiesta con patrones bien definidos y en períodos demarcados. Existen cinco coyunturas críticas de mayor susceptibilidad de mortalidad embrionaria.
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El hígado: órgano clave para la producción de carne y huevos
El hígado es el centro bioquímico del organismo. Su importancia en avicultura es innegable, tanto para la producción de carne como de huevo, ya que ejerce funciones esenciales para el organismo y se encarga de la síntesis de componentes básicos del músculo y del huevo.
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México presentó un alza de un 17% en el precio del huevo
El país de México presentó un alza en el precio del huevo durante el año 2019. Esta cifra asciende a un 17% y es el mayor en los últimos siete años.
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Detectan brote de listeria en Estados Unidos
Las autoridades indican que detectaron brotes de listeria en siete personas las cuales consumieron huevos duros infectados con el virus. Hasta el momento, se ha investigado que el origen podría venir de una empresa avícola en Georgia.