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Incubación de huevos en etapa múltiple versus etapa única

Incubación de huevos en etapa múltiple versus etapa única

El mejoramiento genético en la industria avícola ha dado como resultado una gran diversidad de líneas genéticas, en muchas de las cuales los huevos requieren condiciones específicas de incubación. Durante la incubación, hay que voltear los huevos y controlar la temperatura, humedad y ventilación. Cuando el huevo está en condiciones apropiadas, el embrión comienza a desarrollarse hasta formar un pollo bb completo (Gill, 2005).