El precio del pollo vivo en nuestros principales mercados mayoristas tuvo un alza sostenida en mayo, junio y julio.
Esta tendencia es producto de la rápida adaptabilidad que ha mostrado nuestra industria ante la actual crisis y a la estabilidad que mantiene frente a otros sectores, también productores de proteína animal.
En el marco de la recuperación de nuestra industria ante la actual coyuntura, debemos subrayar el importante trabajo que realiza la Asociación Peruana de Avicultura (APA), en su objetivo de generar y fortalecer puentes comerciales para la mejor producción del sector y el compromiso de nuestros productores avícolas y profesionales en esta labor.
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