APA, 85° años brindando proteína avícola de alta calidad a los hogares peruanos

Fuente: Actualidad Avipecuaria

La Asociación Peruana de Avicultores (APA) celebró su 85° aniversario institucional con la participación de destacados profesionales de nuestra industria avícola. En el marco del evento se llevó a cabo el esperado lanzamiento del Congreso de Avicultura – AVEM 2023, una cita que promete ser un hito en nuestro sector.

Además, en esta ocasión especial, desarrollada el pasado 16 de junio en el Swiss Hotel, se realizó un merecido reconocimiento a las empresas Técnica Avícola, Alltech, Farvet, Redondos y San Fernando por su destacada trayectoria y valioso aporte al crecimiento y desarrollo de la avicultura en nuestro país.

Las palabras de apertura a esta memorable ceremonia fueron brindadas por el presidente de la Asociación Peruana de Avicultores, señor Julio Favre Arnillas, quien agradeció a los presentes miembros de la industria avícola por su profesionalismo y alto compromiso con los valores y objetivos de esta agremiación, consolidando a la proteína avícola como la de mayor preferencia para los peruanos y sosteniendo su alto valor nutricional y versatilidad.

“Quiero agradecer y felicitar a todos los que conformamos la gran comunidad avícola del Perú. En estos 85 años de vida institucional nos hemos convertido en protagonistas de una actividad fundamental para nuestro país, que a pesar de las dificultades ha sabido salir siempre adelante con resilencia. En este camino de liderazgo las cifras alcanzadas son más que destacables y es bueno recordar que actualmente nuestro sector genera 4 mil puestos de trabajo directo, dando sustento a casi 2 millones de personas; asimismo, aportamos el 24% del valor bruto de la producción agropecuaria y el 65% de la producción pecuaria nacional”, afirmó Favre Arnillas.

Asimismo, el presidente de la APA destacó el alto valor nutricional proteico de la carne de pollo y los huevos, aún teniendo un costo hasta 4 veces menor que otras carnes en nuestro mercado. Por estas razones, prosiguió Julio Favre, somos un sector fundamental para los hogares de nuestro país. “Estas cifras reflejan lo que somos capaces de hacer con profesionalismo, esfuerzo y  pasión, manteniéndonos a la vanguardia del crecimiento del Perú e inclusive siendo un referente internacional en la producción avícola”, sentenció.

Seguidamente al discurso del presidente de la APA, los miembros de nuestra industria, entre los que se encontraron avicultores, representantes de las más importantes empresas veterinarias y académicos que participan en la cadena de valor avícola de nuestro país, compartieron un coffee break de camaradería, intercambiando opiniones sobre los actuales desafíos que asume nuestro sector.