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Brasil: cría y sacrificio de pollo se reducen a causa del COVID-19

Brasil, el mayor productor de pollos en Latinoamérica, ha presentado una reducción de la cría y sacrificio de aves en los últimos meses.

Fuente: eurocarne digital

Informes de la Asociación Paulista de Avicultura (APA), han señalado que la producción de pollo en Brasil se encuentra en una situación delicada.

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El APA confirmó que se ha presentado una reducción de la cría de pollos y el sacrificio de este a causa de la pandemia del COVID-19 que está enfrentando el país.

Según señalan, ha sido el estado de Sao Paulo el que ha presentado esta reducción del pollo a causa de una menor demanda por parte de los consumidores.

Brasil: cría y sacrificio de pollo se reducen a causa del COVID-19
Brasil: cría y sacrificio de pollo se reducen a causa del COVID-19

Asimismo, el APA señaló que esta reducción en la demanda del pollo viene acompañada por un descenso de las exportaciones y el cierre de establecimientos como hoteles y restaurantes.

Por otro lado, la Asociación Paulista de Avicultura ha señalado que tienen ahora para enfrentar esta situación es de la reducción por criar 400 millones de aves.

Brasil, el mayor productor de pollos en Latinoamérica, ha presentado una reducción de la cría y sacrificio de aves en los últimos meses.

De esta manera, el sector avícola brasileño podrá ajustarse a la demanda del mercado por el pollo.

Como se sabe, Brasil es uno de los mayores productores de pollo en toda Latinoamérica junto con países como México y Perú. Además, el país brasileño exporta grandes cantidades de carne de aves a países de Asia.

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