COVID-19: empleado de Sanderson Farms da positivo por coronavirus en USA

El empleado, junto con otros seis, fue enviado a su casa para auto-cuarentena con paga.

Fuente: Sanderson Farms

Un trabajador de un matadero en la planta de procesamiento de aves de corral de Sanderson Farms McComb, Mississippi, dio positivo por COVID-19, dijo la compañía el lunes. Este es el primer caso confirmado públicamente de un trabajador en una planta de carne de EE. UU.

El empleado, junto con otros seis, fue enviado a su casa para auto-cuarentena con paga.

«Notificamos al resto del personal de la planta de McComb sobre el caso confirmado y continuaremos trabajando en estrecha colaboración con el departamento de salud local en McComb y el Departamento de Salud del Estado de Mississippi para obtener orientación», Joe F. Sanderson, Jr., presidente y el director ejecutivo de Sanderson Farms, Inc., dijo en un comunicado.

El área de trabajo del individuo estaba confinada a una pequeña mesa de procesamiento, anotó la compañía. La planta procesa 1.3 millones de aves por semana, aproximadamente el 9.5% de la capacidad total de la compañía, según el sitio web de Sanderson.

Todas las ubicaciones de la compañía, incluido McComb, permanecen en funcionamiento después de una limpieza exhaustiva.

La semana pasada, Sanderson anunció que estaban implementando un plan de respuesta COVID-19 para garantizar la producción continua de productos avícolas de alta calidad.

Los consumidores estadounidenses han vaciado los estantes de las tiendas de comestibles al abastecerse de pollo fresco, pavo y otros artículos para prepararse para las medidas de distanciamiento social para detener la propagación de COVID-19. Múltiples productores avícolas, incluido Sanderson, han anunciado planes para aumentar el procesamiento minorista para satisfacer las necesidades de estas tiendas.

«Al igual que los proveedores de atención médica y farmacéutica, la cadena de suministro de alimentos es fundamental para garantizar el bienestar de los residentes de los Estados Unidos y otros países, y los funcionarios del gobierno federal han alentado a las compañías de alimentos a continuar operando. No hay indicaciones conocidas de que el nuevo coronavirus se pueda transmitir a través de los alimentos «, dijo Sanderson.

«Nuestra primera y más importante prioridad es la salud y el bienestar de nuestros empleados, y continuamos tomando medidas de precaución para mitigar la propagación de enfermedades. Estamos monitoreando activamente esta situación en evolución para garantizar que estamos operando de la manera más segura posible”, afirmó Sanderson.