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Pollos San Fernando

San Fernando lanza nuevo empaque para la venta de pollo que apunta a marcar un nuevo estándar de comercialización

La empresa de consumo masivo San Fernando, entendiendo los nuevos hábitos y preocupaciones del consumidor por adquirir productos sin previa manipulación, lanzó al mercado el pollo empacado de origen y sellado al vacío, logrando incrementar la vida útil del pollo en más 75% gracias a la tecnología del proceso y al material diseñado especialmente para esta carne.

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Google premia proyecto peruano para diagnóstico de COVID-19 con cepa patentada por FARVET

Google premia proyecto peruano para diagnóstico de COVID-19 con cepa patentada por FARVET

La investigación peruana desarrolló una nueva técnica para detectar anticuerpos anti covid-19
usando imágenes de microaglutinación, capturadas digitalmente con un microscopio impreso
en 3d usando un teléfono celular y, con el apoyo de un algoritmo de inteligencia artificial, se
analizarán las imágenes en tiempo real y proporcionar un diagnóstico rápido.