Expertos del sector avícola mexicano señalaron que el alto precio del huevo en Estados Unidos se debe a que en México se han generado compras en exceso de este producto debido al coronavirus.
Fuente: El financiero
Informes de especialistas del sector avícola mexicano señalan que los altos costos del producto en Estados Unidos, así como las compras de pánico que fueron desarrolladas por los consumidores mexicanos por la emergencia sanitaria del Covid-19.
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Además estas fueron causas para que el precio del huevo se elevará 26.2 por ciento en marzo, su mayor alza en los últimos dos años, según cifras del INEGI (Instituto Nacional de Estadística y Geografía).
“La afectación ha sido en el mercado por compras de pánico y la redistribución de canales, al pasar de restaurantes a comida en casa, donde este último genera una demanda adicional», señalaron especialistas.
Por otro lado, se apuntó a que los altos costos del huevo en los Estados Unidos también impactaron los precios nacionales mexicanos.
Hasta antes de su aumento de precio se importaba cerca del 2 por ciento del consumo. Es por esta razón que el huevo ya no está entrando a México. Por el contrario, la franja fronteriza de Estados Unidos se está abasteciendo del país mexicano.
Expertos del sector avícola mexicano señalaron que el alto precio del huevo en Estados Unidos se debe a que en México se han generado compras en exceso de este producto debido al coronavirus.
Para finalizar, el sector avícola mexicano viene trabajando arduamente en la producción de productos avícolas. Esto debido a que, por la emergencia del Covid-19, la población mexicana ha generado una demanda mucho más grande.
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