En México, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) confirmó la presencia de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad AH7N3 (IAAP) en dos naves de producción avícola comercial de Coahuila, por lo que se sacrificaron 70 mil aves.
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Solicitan a México y Centroamérica a tomar medidas preventivas frente a la propagación de la Influenza Aviar
Frente al inminente riesgo del ingreso de la Influenza Aviar Altamente Patógena a México y Centroamérica, el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), activó la alerta sanitaria e instó a tomar medidas de prevención en estos países.
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México se mantiene como el primer consumidor mundial de huevo
La avicultura en México registró cifras récord, durante el 2021, en el consumo de huevo que está estimado en más de 23 kilos per cápita, con lo cual se mantiene como el primer consumidor mundial de este producto.
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México marca récord de importaciones de granos y oleaginosas
El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) reportó en su documento “Comportamiento de comercio exterior de granos y oleaginosas” que, de enero a mayo, México importó estos insumos por una suma total de 16.7 millones de toneladas, cuyo valor asciende a los 6,300 millones de dólares representando un alza de 13.6% en comparación al mismo periodo de 2020.
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Estados Unidos: precio del huevo se incrementa
Expertos del sector avícola mexicano señalaron que el alto precio del huevo en Estados Unidos se debe a que en México se han generado compras en exceso de este producto debido al coronavirus.
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México: autoridades indican que precio del huevo y pollo no debe incrementar
En zonas como la de Tehuacán, Puebla, productores avícolas producen más de 35 mil cajas de huevo diariamente y se venden alrededor de 180 mil pollos en México.
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México: sube precio del huevo en mercados de Veracruz
Informes indican que en distintos mercados de Veracruz, en México, se reportó el aumento en el precio de algunos alimentos de primera necesidad. Entre ellos está el huevo.
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México: industria pecuaria suspende eventos por COVID-19
En México, industria pecuaria comienza a posponer sus convenciones, congresos y ferias.
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México: sector cárnico instó a realizar compras responsables
En México, sector cárnico procura asegurar el suficiente abastecimiento de carne de cerdo, pollo y res ante COVID-19.
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México: producción avícola crecerá un 3%
Informes indican que la producción avícola en México tendrá una muy buena temporada este año. Se estima que se podría alcanzar los 3,7 millones de toneladas de producción de pollo, lo que representa un 3% más.