La Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) y la Asociación Nacional de Avicultores de Guatemala (ANAVI) avanzan firmemente en la organización del XXIX Congreso Latinoamericano de Avicultura, OVUM 2026. Este encuentro estratégico, considerado el evento más grande de la industria avícola en la región, se celebrará del 11 al 13 de noviembre de 2026 en la Ciudad de Guatemala, con actividades previas de registro e inauguración desde el 9 y 10 de noviembre.
El icónico Parque de la Industria fungirá como el recinto oficial donde líderes, empresarios, productores, investigadores y proveedores de toda América Latina se reunirán durante cuatro días. El objetivo principal es intercambiar conocimientos y debatir las últimas tendencias globales en organización, sanidad, nutrición, genética y sostenibilidad.
Un punto de encuentro clave para la cadena de valor
El programa de OVUM 2026 está diseñado para atender las demandas operativas y financieras de todos los eslabones de la industria:
Productores y empresarios: Espacio enfocado en la adopción de nuevas tecnologías y prácticas orientadas a optimizar la gestión y rentabilidad de sus granjas.
Proveedores globales: Una robusta exposición comercial mostrará innovaciones en maquinaria, servicios, genética, nutrición y sanidad animal.
Comunidad científica y académica: Investigadores de referencia compartirán sus más recientes hallazgos en salud aviar y bioseguridad.
Entidades gubernamentales y financieras: Delegados de organismos de regulación alimentaria e inversionistas participarán para analizar las políticas de seguridad alimentaria y evaluar oportunidades de mercado.
Una experiencia integral: Negocios y Cultura
De acuerdo con el cronograma oficial de la plataforma, las plenarias y conferencias de actualización profesional se complementarán con un dinámico espacio para el networking internacional. Los asistentes tendrán además la oportunidad única de vivir la cultura local mediante una Noche Cultural en el Parque IRTRA Mundo Petapa y una Fiesta de Clausura en el Centro Cultural Santo Domingo (Zona 1).
Para acceder a las tarifas preferenciales y asegurar su participación en las ruedas de negocios, las inscripciones de congresistas y expositores se encuentran habilitadas directamente a través de la página web oficial: ovum2026.com.
Espacio comercial y de networking
Además de las conferencias magistrales impartidas por científicos de referencia mundial, el OVUM 2026 dispondrá de una masiva área de exposición comercial. Las empresas globales más destacadas del sector exhibirán innovaciones en equipamiento ganadero, sanidad animal, bioseguridad y genética.


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